Leo Paolo Negroamaro Rosato 'Grecìa' Paolo Leo 2025

{"ID":959137,"post_title":"Leo Paolo Negroamaro Rosato 'Grec\u00eca' Paolo Leo 2025","title":"Leo Paolo Negroamaro Rosato 'Grec\u00eca' Paolo Leo 2025","post_content":"Der Negroamaro Rosato ?Grec\u00eca? repr\u00e4sentiert eine \"rosafarbene\" Interpretation des Salento-Gebiets, die f\u00fcr ihre Zug\u00e4nglichkeit und Angenehmheit bekannt ist und von dem ausgedehnten Weingut Paolo Leo produziert wird. Dieses Weingut wurde 1989 in San Donaci in der Provinz Brindisi gegr\u00fcndet, innerhalb des sogenannten \"Parco del Negroamaro\", einem Park, der nach dieser wichtigen autochthonen Rebsorte Apuliens benannt ist und insbesondere dem Salento. Hier erstrecken sich zahlreiche Hektar Weinberge, die dem Negroamaro gewidmet sind, aus denen hochwertige Rotweine sowie Ros\u00e9s hergestellt werden. Der Negroamaro ?Grec\u00eca? Rosato von Paolo Leo ist ein reiner Ausdruck von Negroamaro-Trauben, die auf \u00fcberwiegend tonhaltigen B\u00f6den angebaut werden. Die Reben werden nach dem traditionellen apulischen \"Alberello\"-System im Salento-Land, in den Provinzen Brindisi und Lecce, angebaut. Die Ernte erfolgt von Hand in den fr\u00fchen Morgenstunden, normalerweise Anfang September. Es folgt das Entrappen der Trauben und dann eine sanfte Pressung, wobei die Masse gek\u00fchlt und in Edelstahltanks f\u00fcr eine kurze Maischeg\u00e4rung von etwa 6 Stunden geleitet wird. Anschlie\u00dfend wird der durch sanftes Pressen gewonnene Most gekl\u00e4rt und dann in Stahl bei niedriger Temperatur einer alkoholischen G\u00e4rung unterzogen, um die S\u00e4ure und Aromen des fertigen Weins zu betonen. Auch die Reifung erfolgt in Stahltanks, in denen der Wein vor der endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung 6 Monate ruht. Der Rosato Negroamaro ?Grec\u00eca? von Paolo Leo hat eine kirschrosa Farbe mit leuchtenden Reflexen. In der Nase sind sofortige Aromen von roten Fr\u00fcchten wie Himbeere und Waldbeere wahrnehmbar, kombiniert mit Noten von Zitrusfr\u00fcchten und aromatischen Kr\u00e4utern. Am Gaumen ist er frisch, weich und leicht zu trinken und zeichnet sich durch konstante R\u00fcckkehr von knackigen roten Fr\u00fcchten bis zum Abgang aus.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnegroamaro-rosato-grecia-paolo-leo-202420251021180632_5ecad520-c83c-4686-aa98-18b1fbdde1b1.png%3Fv%3D1772706952&sign=7ObbWE0gYHTfCRfQ184iFKyTk3Ltu_nDvfhKrGwpOU8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/leo-paolo-negroamaro-rosato-grecia-paolo-leo-2025\/","min_price":30.599999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Leo Paolo"}