'Lomas del Polo' Sopla Levante 2020

{"ID":958388,"post_title":"'Lomas del Polo' Sopla Levante 2020","title":"'Lomas del Polo' Sopla Levante 2020","post_content":"manuell in der zweiten Augusth\u00e4lfte, und in der Kellerei beginnt die Fermentation spontan, durch die einheimischen Hefen: die Vinifikation schlie\u00dft die Verwendung von Sulfiten oder anderen vinologischen Hilfsmitteln aus. Die Reifung erfolgt \u00fcber mehrere Monate in Kontakt mit Chips, die aus dem Holz der Reben gewonnen werden, die ihr Lebensende erreicht haben. Eine Handvoll von nur wenigen Hundert Flaschen ist die kostbare Ernte, die j\u00e4hrlich aus dem Weingut kommt. ?Lomas del Polo? von der Bodega Sopla Levante pr\u00e4sentiert sich in rubinrot, mit einer mittleren Farbintensit\u00e4t: das Aussehen ist leuchtend, mit eher leichten Tr\u00e4nen. Die Aromen treffen die Nase mit einem Gef\u00fchl von Klarheit und einer guten Intensit\u00e4t: der Charakter ist deutlich fruchtig, duftend nach reifen roten Fr\u00fcchten, mit durchdringenden floralen Ankl\u00e4ngen. Ein s\u00fc\u00dfes Gef\u00fchl, wie von einer Zuckerglasur, bleibt im Hintergrund, begleitet von leichten ger\u00f6steten Holznoten. Der Geschmack ist angenehm \u00fcberraschend, vertikaler als es der Geruch vermuten lie\u00df: ein trockener Schluck mit guter manuell in der zweiten Augusth\u00e4lfte und in der Kellerei beginnt die Fermentation spontan, durch die einheimischen Hefen: die Weinbereitung schlie\u00dft die Verwendung von Sulfiten oder anderen vinifizierenden Hilfsmitteln aus. Die Reifung erfolgt \u00fcber einige Monate in Kontakt mit Chips aus dem Holz der Reben, die am Ende ihres Lebenszyklus angekommen sind. Eine Handvoll von wenigen Hundert Flaschen ist die kostbare Ernte, die j\u00e4hrlich aus dem Keller kommt. ?Lomas del Polo? von der Bodega Sopla Levante pr\u00e4sentiert sich in rubinrot, mit einer mittleren Farbtiefe: das Aussehen ist leuchtend, mit eher leichten Tr\u00e4nen. Die Aromen treffen die Nase mit einem Gef\u00fchl von Klarheit und einer guten Intensit\u00e4t: der Charakter ist ausgepr\u00e4gt fruchtig, duftend nach reifen roten Fr\u00fcchten, mit durchdringenden floralen Ankl\u00e4ngen. Ein s\u00fc\u00dfes Gef\u00fchl, wie von Zuckerguss, bleibt im Hintergrund, begleitet von leichten ger\u00f6steten Holznoten. Der Geschmack ist angenehm \u00fcberraschend, vertikaler als es der Geruch angek\u00fcndigt hatte: ein trockener und guter Schluck.Frische verl\u00e4uft in \u00dcbereinstimmung mit einem moderaten W\u00e4rmegef\u00fchl und einer Tanninstruktur, die elegant seidig pr\u00e4sent ist. Ein Rotwein, der geschmackvoll zu mittelgereiften K\u00e4sesorten passt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flomas-del-polo-sopla-levante-202020251203155156.png%3Fv%3D1764773613&sign=3a8n15XP.Y5T6RRtZ0VbrHyp8XXQ5AdL5wrlx1AmAcM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/lomas-del-polo-sopla-levante-2020\/","min_price":47.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Sopla Levante"}