Louis Vallon Légende De Vallon Crémant De Bordeaux Brut 2013 - Schaumwein, Frankreich, Brut, 0,75l

Der Louis Vallon Légende de Vallon wird aus handgelesenen Trauben der Rebsorten Sémillon und Cabernet Franc bereitet. Die exzellente Qualität und die elegante Stilistik des Hauses haben in Frankreich bereits großes Aufsehen erregt. Höchste Zeit, die äußerst feinen Schaumweine der Region Bordeaux auch hierzulande kennenzulernen.  Das würzig-florale Bukett des hellgolden glänzenden Louis Vallon Légende de Vallon duftet verführerisch nach eingemachten Birnen, eingelegten Walnüssen und zerlassenem Waldhonig. Anflüge von feinstem Montélimar-Nougat, geschälten Mandeln und getrockneten Aprikosen ergänzen die aufregende Reife-Aromatik des edlen Jahrgangs-Crémants.  Am Gaumen bahnt sich eine erfrischende Perlage auf druckvolle und einnehmende Art ihren Weg zu den überwältigten Geschmacksknospen. Die belebende Fruchtsäure harmoniert perfekt mit prägnanten Eindrücken von frischen Zitronen, backfrischer Brioche und gerösteten Nüssen. Langanhaltend und animierend gestaltet sich der raffinierte Abgang. Text: BELViNi.DE... Mehr