Lugana 'Brolettino' Ca' dei Frati 2024 - 37.5cl

{"ID":957198,"post_title":"Lugana 'Brolettino' Ca' dei Frati 2024 - 37.5cl","title":"Lugana 'Brolettino' Ca' dei Frati 2024 - 37.5cl","post_content":"Der Ca? dei Frati Lugana ?Brolettino? ist eine Flasche von bemerkenswerter Ausgewogenheit und Gef\u00e4lligkeit, ein reines Ausdruck des autochthonen Weins Turbiana, auch bekannt als Trebbiano di Lugana und Trebbiano di Soave in der gleichnamigen venetischen Region. Nach verschiedenen ampelographischen und genetischen Studien wurde festgestellt, dass diese Sorte ein Klon von Verdicchio ist, einer renommierten wei\u00dfen Traube aus den Marken. Der ?Brolettino? ist ohne Zweifel eines der repr\u00e4sentativsten Etiketten des Anwesens, das stark mit der Herkunftsregion verbunden ist. Der Lugana ?Brolettino? von Ca? dei Frati entsteht aus ausschlie\u00dflich Trebbiano di Lugana-Trauben, die auf kalkhaltigen und tonhaltigen B\u00f6den gewachsen sind, wobei die Trauben bei voller Reife geerntet und dann einer sanften Pressung unterzogen werden. Der so gewonnene Most wird in Edelstahltanks geleitet, wo die kontrollierte alkoholische Fermentation beginnt, ein Prozess, der in Eichenbarriques abgeschlossen wird, wo auch die malolaktische Fermentation stattfindet. Auch die anschlie\u00dfende Reifungsphase, die sich \u00fcber 10 Monate erstreckt, hat Ort in Barrique und der Wein wird schlie\u00dflich abgef\u00fcllt und f\u00fcr einen kurzen Zeitraum ruhen gelassen, bevor er auf den Markt kommt. Bei der visuellen Pr\u00fcfung pr\u00e4sentiert sich der ?Brolettino? Lugana des lombardischen Anwesens Ca? dei Frati mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. Das aromatische Spektrum \u00f6ffnet sich zu Aromen von reifen Fr\u00fcchten wie Pfirsich, Melone und gelbem Apfel, verbunden mit Ankl\u00e4ngen von Ananas und Zitrusfr\u00fcchten sowie Wahrnehmungen von Vanille und ger\u00f6steten Mandeln. Hervorragend das Gleichgewicht am Gaumen zwischen dem weichen und umh\u00fcllenden K\u00f6rper und der lebhaften Frische, mit einem salzigen Finale, das auf angenehmen Empfindungen von tropischen Fr\u00fcchten spielt. Der gleiche Produzent empfiehlt, diesen Wei\u00dfwein zu H\u00fclsenfr\u00fcchtesuppen, reichhaltigen Meeresgerichten, mittelgereiften K\u00e4sesorten oder auch zu wei\u00dfem Fleisch und Gefl\u00fcgel zu kombinieren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flugana-brolettino-ca-dei-frati-2022-375cl_56805_cb3d5d37-52ad-41d5-a69e-911326cc0eb4.jpg%3Fv%3D1773226728&sign=Z7ZHlI64Uf13JCClQgrc0C5Y1vTJSFCKBzYS_KGZKSM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/lugana-brolettino-ca-dei-frati-2024-375cl\/","min_price":31.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ca dei Frati"}