Lugana 'Candrì' Saottini 2024

{"ID":962767,"post_title":"Lugana 'Candr\u00ec' Saottini 2024","title":"Lugana 'Candr\u00ec' Saottini 2024","post_content":"Der Lugana 'Candr\u00ec' des lombardischen Weinguts Saottini ist ein reiner Ausdruck der Rebsorte Turbiana, auch bekannt als Trebbiano di Lugana, gekennzeichnet durch einen ausgewogenen und vollst\u00e4ndigen Geschmack. Diese Sorte, auch in der Soave-Region mit dem Trebbiano di Soave-Klon weit verbreitet, wurde entdeckt, um ihrerseits ein Klon von Verdicchio zu sein, obwohl die produzierten Weine einige Unterschiede in den organoleptischen Eigenschaften aufweisen. In der Lugana-Region, die zwischen den Regionen Venetien und Lombardei geteilt ist, findet Turbiana ihren idealen Lebensraum und profitiert von dem hohen Tonanteil der B\u00f6den und dem milden Klima, das stark durch die Anwesenheit des Gardasees beeinflusst wird. Der Lugana 'Candr\u00ec' von Saottini ist ein 100% Turbiana von Reben, die auf tonigen B\u00f6den morainischer Herkunft in der Lugana-Region angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird durch sanftes Pressen der Trauben und anschlie\u00dfende Dekantierung des gewonnenen Mosts zur Kl\u00e4rung des Produkts durchgef\u00fchrt. Zu diesem Zeitpunkt findet die alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks statt, indem ausgew\u00e4hlte Hefen zugesetzt werden, ein Prozess, der bei kontrollierter Temperatur von 16\u00b0C erfolgt, um die Aromen des fertigen Weins maximal zu bewahren. Die nachfolgende Reifephase erfolgt ebenfalls im Stahl, und nach 6 Monaten wird der Wein abgef\u00fcllt und f\u00fcr eine weitere Zeit vor der endg\u00fcltigen Vermarktung gelagert. Visuell zeigt der Lugana 'Candr\u00ec' von Saottini eine strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen. Das aromatische Profil zeigt Noten von Zitrusfr\u00fcchten, wei\u00dfem Fruchtfleisch und Bl\u00fcten, unterst\u00fctzt von angenehmen mineralischen Nuancen. Der Geschmack ist sehr ausgewogen, mit ausgezeichneter Frische und S\u00e4ure sowie einem duftenden Abgang, der dazu einl\u00e4dt, zum Glas zur\u00fcckzukehren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flugana-candri-saottini-202420251114105038_409d0a6b-e6aa-46e6-8f88-d5d1babf4b05.png%3Fv%3D1776178743&sign=JBwj1YA.sia8Pijjq26i.r1AtvBcbfSYXAk6l154nNg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/lugana-candri-saottini-2024\/","min_price":32.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Saottini"}