'Macchiusanelle' De Beaumont 2022

{"ID":963211,"post_title":"'Macchiusanelle' De Beaumont 2022","title":"'Macchiusanelle' De Beaumont 2022","post_content":"Der \"Macchiusanelle\" des kampanischen Winzers Fabio de Beaumont ist ein einzigartiger und begehrter Wein, der aus einem einzigen Weinberg mit Barbera aus der Vorbl\u00fctezeit stammt. Fabio widmet sich n\u00e4mlich mit Engagement und Leidenschaft dem Anbau eines kleinen, sehr alten Weinbergs, der vor mehr als 150 Jahren mit Barbera bepflanzt wurde, einer Rebsorte, die von einem Vorfahren des Winzers direkt aus dem Piemont nach Irpinia gebracht wurde. Das Erziehungssystem ist das der Pergola avellinese, eine Form, die die Pflanze in die H\u00f6he wachsen l\u00e4sst, mit einer durchschnittlichen H\u00f6he von etwa 2 Metern, so dass die Reben und Trauben vor Feuchtigkeit und Fr\u00fchjahrsfr\u00f6sten gesch\u00fctzt sind. Der \"Macchiusanelle\" von Fabio de Beaumont ist ein 100%iger Barbera, der aus \u00fcber 150 Jahre alten Rebst\u00f6cken stammt , die im Rahmen eines zertifizierten biologischen Systems in Freilandhaltung angebaut werden. Die Rebst\u00f6cke, die nach dem Pergola-System von Avellino angebaut werden, stehen auf lehmig-kalkhaltigen B\u00f6den vulkanischen Ursprungs in einer H\u00f6he von bis zu 700 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und sind nach S\u00fcden und S\u00fcdosten ausgerichtet. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschlie\u00dfend in roten Trauben mit spontaner alkoholischer G\u00e4rung in Edelstahltanks vinifiziert, verbunden mit einer etwa zweiw\u00f6chigen Mazeration auf den Schalen ohne Temperaturkontrolle. Die anschlie\u00dfende Reifephase, die 12 Monate dauert, findet ebenfalls in Stahlbeh\u00e4ltern statt, und der Wein ruht dann weitere 18 Monate bis zur endg\u00fcltigen Freigabe. Im Glas zeigt der Barbera \"Macchiusanelle\" von Fabio de Beaumont eine undurchdringliche rubinrote Farbe. Die Nase zeigt intensive und reiche Aromen von Sauerkirsche und Veilchen, mit frischen balsamischen Noten von Eukalyptus im Abgang. Die W\u00e4rme und Rundheit am Gaumen sind gut durch die gute Frische und Tannin von wichtiger Pr\u00e4senz, die nicht die Agilit\u00e4t des Schluckes ausschlie\u00dft ausgeglichen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmacchiusanelle-de-beaumont.png%3Fv%3D1770991144&sign=6lPXKqPDyCSQOzkRxG9qdFuX1gV7FAAdIWbqep7QQdk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/macchiusanelle-de-beaumont-2022\/","min_price":43.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"De Beaumont"}