Macon Vinzelles 'Clos de Grand Pere' Domaine la Soufrandiere 2023

{"ID":957368,"post_title":"Macon Vinzelles 'Clos de Grand Pere' Domaine la Soufrandiere 2023","title":"Macon Vinzelles 'Clos de Grand Pere' Domaine la Soufrandiere 2023","post_content":"Il Macon Vinzelles ?Clos de Grand Pere? Domain la Soufrandiere \u00e8 un vino originario del Sud della Borgogna, in particolare della zona situata tra Macon - Loch\u00e9 a nord e M\u00e2con-Chaintr\u00e9 a sud. Vinzelles ha un?etimologia latina: ?vincella?, infatti, significa ?piccolo vino? e fu una delle prime strategiche fortezze del re di Francia. La cantina segue i dettami di un?agricoltura biologica e biodinamica, preferendo non utilizzare n\u00e9 erbicida n\u00e9 pesticidi nel trattamento delle piante, assecondando, cos\u00ec, i ritmi naturali della luna e degli astri. Da notare la scelta di utilizzare infusi di erbe naturali per rafforzare le vigne contro insetti e malattie da essi derivanti.\u00a0 Le vigne del Macon Vinzelles ?Clos de Grand Pere? Domain la Soufrandiere sono situate nella parte bassa della collina di Pouilly - Vinzelles a una altezza di circa 190-220 m e furono innestate intorno agli anni Sessanta. Il terreno si presenta composto da calcare rosso e argilla e lavorato cercando di limitare un?eccessiva compattezza; il clima \u00e8 caratterizzato da estati con temperature elevate e da inverni molto freddi e piovosi con una persistente e caratteristica nebbia. La vendemmia viene eseguita a mano, i grappoli vengono pigiati interi e con estrema cura. Per quanto riguarda l?affinamento, per il 90% del tempo avviene in vasche di acciaio e per la restante parte in botti di legno da 228 hl per circa 11 mesi. Lo Chardonnay Macon Vinzelles ?Clos de Grand Pere? Domain la Soufrandiere si presenta nel bicchiere di un giallo oro chiaro con leggere sfumature argentate; il naso \u00e8 inondato da profumi di fiori bianchi, biancospino e caprifoglio, ma anche da aromi di frutta gialla come pesche e albicocche. Il palato \u00e8 colpito da un tocco fresco e minerale, bilanciato da finezza e rotondit\u00e0 a lungo persistenti. \u00c8 ottimo in accompagnamento a carni bianche come il pollame, ma anche a pesce come crostacei e frutti di mare; consigliato anche con i rinomati formaggi francesi, sia freschi che stagionati, in particolare quelli di origine ovina. Si presenta come un vino perfetto per le serate estive in location rustiche in compagnia di amici, ma anche per occasioni speciali come ricorrenze e anniversari.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmacon-vinzelles-clos-de-grand-pere-domaine-la-soufrandiere-202320251114104903.png%3Fv%3D1763114017&sign=o0Bf3G3kPdZxOix0vR5XYB4CWmmEeLHZ78.ekJsV0sc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/macon-vinzelles-clos-de-grand-pere-domaine-la-soufrandiere-2023\/","min_price":70.1,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine la Soufrandiere"}