Maffini Luigi Fiano 'Kratos' Luigi Maffini 2024

{"ID":959868,"post_title":"Maffini Luigi Fiano 'Kratos' Luigi Maffini 2024","title":"Maffini Luigi Fiano 'Kratos' Luigi Maffini 2024","post_content":"Il Fiano ?Kratos? di Luigi Maffini nasce in Campania, in particolare nella bellissima zona del Cilento a Castellabate. Il primo vigneto fu piantato dal padre di Luigi nel 1970, inizialmente per una produzione casalinga per poi con il tempo svilupparsi in una produzione pi\u00f9 importante e organizzata. Qualche anno pi\u00f9 tardi \u00e8 Luigi con la moglie Raffaella a dare una svolta all?attivit\u00e0, modernizzando le tecnologie produttive e curando in vigna ogni singolo dettaglio: nel 1996 nasce il primo Kratos, vino elegante e unico. Con l?aiuto di Luigi Moio, Luigi impara a valorizzare nel migliore dei modi le caratteristiche intrinseche del territorio, producendo prodotti di successo e dalla qualit\u00e0 rara. I vigneti del Fiano ?Kratos? di Luigi Maffini affondano le loro radici sulle dolci colline del Cilento e sono circondate da verdi distese di ulivi che degradano fino ad arrivar al mar Tirreno. L?esposizione \u00e8 a sud-ovest, posizione ottimale perch\u00e9 i raggi del sole colpiscano con frequenza i filari, regalando ottima maturazione ai grappoli. Il suolo deriva interamente dal mare e questo lo ha reso alcalino con presenza sostanziale di argilla, pietra marnosa e calcare, meglio definito flysch cilentano; esso, inoltre, assorbe con facilit\u00e0 l?acqua piovana, diventando florido e accogliente per la vite. La vendemmia si svolge nella terza decade di agosto e termine nella prima met\u00e0 di settembre; in cantina le uve subiscono pressatura soffice, alla quale segue una fermentazione alcolica in acciaio. Affina in acciaio per 4 mesi. Alla vista il Fiano ?Kratos? di Luigi Maffini si presenta di un giallo paglierino dai riflessi intensi. Al naso sprigiona sentori di frutta esotica, kiwi e miele e note di ginestra e mandorla; in bocca si presenta equilibrato, piacevole e avvolgente con un finale sapido-acido lungo piacevole che richiama calice dopo calice. In abbinamento \u00e8 ottimo con piatti a base di salmone affumicato, stuzzichini per aperitivo conditi con creme leggere e fritture di pesce; interessante anche con crostacei e molluschi. Perfetto per una piacevole cena romantica in riva al mare al calar del sole estivo, per godere di un prodotto ambasciatore indiscusso della sua terra di provenienza.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffiano-kratos-luigi-maffini-202420260518172958.png%3Fv%3D1779118464&sign=z9Zyjft3WJH1C1tKypQDavnnBxvl_qfBM9ruQTaWfgg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/maffini-luigi-fiano-kratos-luigi-maffini-2024\/","min_price":39.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Maffini Luigi"}