Maison Galoupet Cotes de Provence Rosé Cru Classé Chateau Galoupet 2025

{"ID":958585,"post_title":"Maison Galoupet Cotes de Provence Ros\u00e9 Cru Class\u00e9 Chateau Galoupet 2025","title":"Maison Galoupet Cotes de Provence Ros\u00e9 Cru Class\u00e9 Chateau Galoupet 2025","post_content":"Il Cotes de Provence Ros\u00e9 Cru Class\u00e9 di Chateau Galoupet si configura come un\u00a0vino rosato mediterraneo di rara complessit\u00e0, ben lontano dai canoni dei ros\u00e9 facili e beverini. La tenuta Chateau Galoupet, che gi\u00e0 nel 1955 figurava tra i 18 Cru Class\u00e9 de Provence, \u00e8 stata rilevata dal noto gruppo francese LVMH con l?obiettivo di valorizzare il grande potenziale vitivinicolo della Provenza preservando al contempo la salute dell?ecosistema. Quest?etichetta, la prima del nuovo corso, \u00e8 stata lanciata con l?annata 2021 e racchiude le uve provenienti dai 40\u00a0diversi appezzamenti di propriet\u00e0. Chateau Galoupet Cotes de Provence Cru Class\u00e9 Ros\u00e9 deriva da un assemblaggio di Grenache, Syrah, Tibouren (un vitigno autoctono raro e delicato), Rollo,\u00a0Cinsault e S\u00e9millon, tutti vitigni allevati seguendo i principi dell?agricoltura biologica. Le uve provengono da 40\u00a0differenti appezzamenti di propriet\u00e0, impiantati su terreni ricchi di rocce metamorfiche come il quarzo, l?arenaria e la ghiaia nel clima tipicamente mediterraneo della Provenza. In cantina, i grappoli, vinificati separatamente parcella per parcella, vengono sottoposti a una pressatura soffice con breve macerazione pellicolare. La fermentazione alcolica si realizza per ogni variet\u00e0 in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, stessa tipologia di contenitori dove ha luogo l?elevazione di 4-5 mesi, fatta eccezione per un 30-40% della massa che invece matura in\u00a0botti di rovere francese da 600 litri, per circa la met\u00e0 nuove. Seguono l?assemblaggio e l?imbottigliamento finale. Il Ros\u00e9 Cru Class\u00e9 Cotes de Provence di Chateau Galoupet ha un colore rosa cipria intenso. L?olfatto esprime irresistibili profumi di frutta esotica, frutta estiva, frutti di bosco, macchia mediterranea, sostenuti da\u00a0note minerali iodate. Deciso e piuttosto complesso il sorso, cremoso e di buona struttura, dal finale molto sapido e persistente. Dall'aperitivo ai dessert, \u00e8 un jolly a tavola, ma il suo abbinamento con un yuzu tuna tataki o una crostata di albicocca.\u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcotes-de-provence-rose-cru-classe-chateau-galoupet-202320251021175940_1d1bad2a-6580-4266-aa11-910aab099833.png%3Fv%3D1783679336&sign=e6rcoqrdRVBFGJJs6IjrDFHRKtTK8tc37t8u7oPrnCg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/maison-galoupet-cotes-de-provence-rose-cru-classe-chateau-galoupet-2025\/","min_price":78.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Maison Galoupet"}