Malbec Cabernet 'Puro' Ojo de Vino 2022

{"ID":960756,"post_title":"Malbec Cabernet 'Puro' Ojo de Vino 2022","title":"Malbec Cabernet 'Puro' Ojo de Vino 2022","post_content":"Der Malbec ?Puro? von Ojo de Vino stammt aus Argentinien, aus einer der sch\u00f6nsten und wohlhabendsten Regionen in der N\u00e4he von Mendoza. Der Gr\u00fcnder des Weinguts ist der K\u00fcnstler und Musiker Dieter Meier, der beschlossen hat, in die Produktion von hochwertigen Weinen, mit Charisma und Charakter zu investieren, die das gesamte Potenzial des argentinischen Landes verk\u00f6rpern. Die Produktionsphilosophie besteht darin, im Weinberg biologisch zu arbeiten, um die Rohstoffe und die Umgebung zu respektieren, mit der Idee, dass nichts dem Zufall \u00fcberlassen werden sollte, sondern alles Teil eines Projekts zur Wertsch\u00e4tzung des Territoriums ist. Die reinsortigen Malbec-Trauben von ?Puro? Malbec von Ojo de Vino werden auf einer Fl\u00e4che von etwa 2000 Hektar in den l\u00e4ndlichen Gebieten in der N\u00e4he von Buenos Aires angebaut. Es gibt pl\u00f6tzliche und signifikante Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die eine vollst\u00e4ndige Reifung der Trauben an der Pflanze gew\u00e4hrleisten. Die Sonneneinstrahlung ist konstant und die B\u00f6den sind von desertischer Herkunft, was eine gute Ernte im Weinberg ohne signifikante Schwankungen von Jahr zu Jahr erm\u00f6glicht.was die Menge betrifft. Der Boden ist \u00fcberwiegend kalkhaltig, was den Weinen eine gute Struktur verleiht. Die Ernte erfolgt manuell; die Fermentation findet in Edelstahltanks und Betontanks statt; er reift einige Monate in Edelstahl und es wird kein Schwefel hinzugef\u00fcgt. Der Malbec ?Puro? von Ojo de Vino zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot. Die Aromen erinnern an dunkle rote Fr\u00fcchte wie Heidelbeeren, Johannisbeeren und Pflaumen mit einem w\u00fcrzigen Abgang. Am Gaumen offenbart er sich mit einer substantiellen Struktur und deutlichen Tanninen, die gut integriert sind; er zeigt eine angenehme finale Frische, die zu einem weiteren Schluck einl\u00e4dt. Er passt perfekt zu Gerichten mit geschmortem Fleisch, zu traditionellen argentinischen Fleischst\u00fccken, zu Eiern und herzhaften Gem\u00fcsekuchen. Ein angenehmer Wein, um ihn mit Freunden bei sommerlichen Grillabenden auf dem Land oder am Familientisch bei Festen zu genie\u00dfen, um im Glas ein Produkt zu entdecken, das die Umwelt respektiert und auf eine Reise in L\u00e4nder mit enormem Potenzial mitnimmt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmalbec-cabernet-puro-ojo-de-vino-202020251021174817_3eb96259-e210-4efc-bacd-e15b2767f56c.png%3Fv%3D1776354125&sign=sYX71TpFUtXSeUmFkGctCqUwxBrKQMuzAx7oivsTeTY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/malbec-cabernet-puro-ojo-de-vino-2022\/","min_price":41.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ojo de Vino"}