Malbec 'Catena' Catena Zapata 2024

{"ID":1312077,"post_title":"Malbec 'Catena' Catena Zapata 2024","title":"Malbec 'Catena' Catena Zapata 2024","post_content":"Der Malbec ?Catena? ist das Symboletikett des Weinguts Catena Zapata, das am besten seine Geschichte und die Tradition des Terroirs zusammenfasst. Der Wein wird aus der roten Rebsorte Malbec hergestellt, die urspr\u00fcnglich aus der Region Bordeaux stammt und in Argentinien eine zweite Heimat gefunden hat. Die besonderen klimatischen Bedingungen und die geeigneten B\u00f6den erm\u00f6glichen die Herstellung eines Weins reich und fruchtig, frisch und elegant. Eine sehr gut abgestimmte Verwendung von Holz l\u00e4sst die sortentypischen Noten der Rebsorte in den Vordergrund treten und gl\u00e4ttet die Tannine, sodass der Schluck weicher und verf\u00fchrerischer wird, ohne jedoch \u00fcberm\u00e4\u00dfige holzige Noten zu pr\u00e4sentieren. Der ?Catena? ist ein Malbec des Weinguts Catena Zapata, das auf \u00fcber ein Jahrhundert Geschichte zur\u00fcckblickt und einen Bezugspunkt f\u00fcr das Kennenlernen der Weine der Region darstellt. Das Anwesen liegt in der N\u00e4he von Mendoza und umfasst Weinberge, die in unterschiedlichen H\u00f6henlagen von 900 bis 1450 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel liegen. Das k\u00fchle Klima und die erheblichen Temperaturschwankungen erm\u00f6glichen es, Trauben von hervorragender Qualit\u00e4t zu reifen. Die Cuv\u00e9e ist das Ergebnis verschiedener Malbec-Weinberge des Unternehmens, die sich in der Region der High Mountain Estate Vineyards befinden und dem endg\u00fcltigen Verschnitt ein perfektes Gleichgewicht verleihen. Nach der Ernte werden die Trauben f\u00fcr 5 Tage bei 5 \u00b0C einer kalten Mazeration unterzogen. Die Trauben fermentieren spontan mit einheimischen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa drei Wochen. Der Wein reift 10-12 Monate in F\u00e4ssern erster, zweiter und dritter Belegung. Der rote Malbec \"Catena\" von der Kellerei Catena Zapata ist eine wunderbare Version dieser franz\u00f6sischen Rebsorte. Obwohl er sehr angenehm jung zu trinken ist, ist es ein Rotwein mit guter Struktur und Konzentration, der ein Alterungspotenzial von mindestens zehn Jahren hat. Er hat eine tief rubinrote Farbe mit leichten purpurfarbenen Reflexen und zeichnet sich in der Nase durch ein reichhaltiges Bouquet mit Aromen von kleinen dunkelbeerigen Fr\u00fcchten, Ankl\u00e4ngen von Humus, w\u00fcrzigen Nuancen, R\u00f6stnoten und Zartbitterschokolade aus. Harmonisch und komplex, pr\u00e4sentiert eine gut integrierte Tanninstruktur im K\u00f6rper des Weins und eine reife Frucht. Der Abgang ist frisch, fruchtig und sehr anhaltend.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmalbec-catena-catena-zapata-202220251021175415.png%3Fv%3D1784725106&sign=WqyODoMRTth01c57JAMMJ4bjszWBumspgsh0oadPhlI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/malbec-catena-catena-zapata-2024\/","min_price":43.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Catena Zapata"}