Malvasia delle Lipari Passita Hauner 2023 - 50cl

{"ID":958443,"post_title":"Malvasia delle Lipari Passita Hauner 2023 - 50cl","title":"Malvasia delle Lipari Passita Hauner 2023 - 50cl","post_content":"Die Malvasia delle Lipari des Weinguts Hauner ist ein s\u00fc\u00dfer, frischer und aromatischer Passito-Wein, der in der Ortschaft Lingua auf der Insel Salina, Teil des Eolischen Archipels in Sizilien, produziert wird. Dieses Etikett wird aus fast reinem Malvasia di Lipari-Trauben hergestellt, plus einem kleinen Prozentsatz von Corinto Nero, die von Weinbergen mit Neigungen zwischen 20 und 35 Prozent stammen und sich in H\u00f6henlagen zwischen 50 und 100 Metern befinden. Die Reben werden im Gegenst\u00e4nder mit der modifizierten Guyot-Methode auf vulkanischem Boden kultiviert, der durch kalkhaltige B\u00f6den reich an organischen Substanzen und Mineralien gekennzeichnet ist. Das Weingut ist ein familiengef\u00fchrtes Unternehmen, das etwa 20 Hektar Weinberge besitzt und vor vierzig Jahren vom brescianischen Designer Carlo Hauner gegr\u00fcndet wurde, der es zu einem Bezugspunkt f\u00fcr die gesamte sizilianische und nationale Weinlandschaft gemacht hat. Der Malvasia Passita delle Lipari von Hauner wird aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten und sp\u00e4t von Hand geernteten Trauben hergestellt, im Moment ihrer vollen Reife. Die Trauben werden dann 15-20 Tage lang an der Luft auf Rosten getrocknet, bevor sie gepresst werden, um die alkoholische G\u00e4rung einzuleiten, die langsam in temperaturkontrollierten Edelstahltanks f\u00fcr einige Wochen erfolgt. Danach erfolgt die Trennung und die Reifung des Weins f\u00fcr mindestens 18 Monate in Edelstahltanks, bevor er abgef\u00fcllt wird und seine Reifung in der Flasche f\u00fcr weitere sechs Monate fortsetzt, bevor er auf den Markt kommt. Die Malvasia Hauner zeigt sich in einem sch\u00f6nen, leuchtenden bernsteinfarbenen Ton. In der Nase treten intensive Aromen von reifem gelbem Obst und Trockenfr\u00fcchten auf, darunter Aprikose, getrocknete Feigen und Datteln, florale Noten von Kamille und aromatischen Kr\u00e4utern, w\u00fcrzige Ankl\u00e4nge von s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen, bevor sie in Nuancen von Honig und Nougat \u00fcbergehen. Am Gaumen ist sie voll, intensiv, s\u00fc\u00df und verf\u00fchrerisch, gepr\u00e4gt von einer samtigen Weichheit und einer gro\u00dfen Frische, die sie st\u00fctzt und Stabilit\u00e4t verleiht. Dieser Passito des Weinguts Hauner ist ein imposanter und eleganter s\u00fc\u00dfer Wein, weit und von gro\u00dfer Finesse mit einem angenehm honigartigen und nussigen Abgang. an der Luft f\u00fcr 15-20 Tage bevor sie gepresst werden, um die alkoholische G\u00e4rung durchzuf\u00fchren, die langsam in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur f\u00fcr einige Wochen erfolgt. Danach erfolgt die Abpressung und die Reifung des Weins f\u00fcr mindestens 18 Monate in Edelstahltanks, bevor er abgef\u00fcllt wird und seine Reifung in der Flasche f\u00fcr weitere sechs Monate fortsetzt, bevor er in den Handel kommt. Die Malvasia Hauner zeigt sich in einem sch\u00f6nen, leuchtenden bernsteinfarbenen Gelb. In der Nase treten intensive Aromen von reifem gelbem Obst und Trockenfr\u00fcchten auf, darunter Aprikose, getrocknete Feigen und Datteln, florale Noten von Kamille und aromatischen Kr\u00e4utern, w\u00fcrzige Ankl\u00e4nge von s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen, gefolgt von Nuancen von Honig und Nougat. Am Gaumen ist er voll,...","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmalvasia-delle-lipari-passita-hauner-2023-50cl20260722181308.png%3Fv%3D1784737432&sign=1fyfxNspWZ8E0xtqwqvYkuOb10pp88wwK5xqP48JXhI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/malvasia-delle-lipari-passita-hauner-2023-50cl\/","min_price":51.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Hauner"}