Malvasia 'Petris' Venica 2025

{"ID":955056,"post_title":"Malvasia 'Petris' Venica 2025","title":"Malvasia 'Petris' Venica 2025","post_content":"Die Malvasia \"Petris\" von Venica & Venica ist ein intensiver und frischer Wein, der in der wunderbaren Region Collio in Friaul produziert wird, einem kleinen St\u00fcck Land an der Grenze zu Slowenien. Das milde und bel\u00fcftete Klima sowie die aus Flysch, oder ponca auf Friulanisch, bestehenden B\u00f6den bilden einen perfekten Lebensraum f\u00fcr wei\u00dfe Trauben. Diese uralte Rebsorte griechischen Ursprungs wird seit Jahrhunderten in dieser Gegend mit besonderen Klonen der Malvasia Istriana kultiviert, die ein dezent aromatisches, elegantes und w\u00fcrziges Profil aufweisen. Es ist ein klassischer Wei\u00dfwein, der teilweise in Stahl und teilweise in Holz vinifiziert wird und blumige Aromen, einen reichen Fruchtgeschmack und mineralische Noten, die typisch f\u00fcr das gorizianische Terroir sind, zum Ausdruck bringt. Die \"Petris\" Malvasia wird von einem der Referenzweing\u00fcter der Region Collio Goriziano produziert. Venica & Venica befindet sich im n\u00f6rdlichen Bereich, in der N\u00e4he von Dolegna del Collio, und wurde 1930 gegr\u00fcndet. Heute bewirtschaftet es etwa vierzig Hektar Weinberge, die f\u00fcr den Anbau einheimischer Rebsorten und der wichtigsten internationalen Sorten bestimmt sind, die seit langem in Friaul-Julisch Venetien mit hervorragenden Ergebnisse. Die Philosophie des Weinguts war immer auf die Verfolgung der h\u00f6chsten Qualit\u00e4t ausgerichtet, auch durch die separate Vinifizierung der einzelnen Parzellen, um das au\u00dfergew\u00f6hnliche Erbe der Weinberge des Anwesens zu w\u00fcrdigen. So sind viele Etiketten entstanden, die in einer Art kleinem Mosaik die besonderen Merkmale eines einzelnen Gebiets zum Ausdruck bringen und es den Liebhabern erm\u00f6glichen, die Nuancen des Territoriums zu erfassen und den Wein auszuw\u00e4hlen, der am besten zu ihrem Geschmack passt. Der Malvasia \"Petris\" Wein des friulanischen Weinguts Venica & Venica ist ein Symbolwein des Collio. Zusammen mit Ribolla Gialla und Friulano repr\u00e4sentiert er die gro\u00dfe Tradition der Wei\u00dfweine der Region. Die Malvasia ist zudem eine der historisch bedeutendsten Rebsorten des gesamten Mittelmeers, sodass sie heute in fast allen L\u00e4ndern verbreitet ist, die an das Mare Nostrum grenzen. Nach der Ernte werden die Trauben 20 Stunden lang bei einer Temperatur von 10\/12 \u00b0C mazeriert, gesch\u00fctzt vor Sauerstoff. 60% des Mostes fermentiert und reift dann 5 Monate lang in gro\u00dfen F\u00e4ssern auf der Hefe, w\u00e4hrend 40% vinifiziert und in Stahl gereift. Im Glas hat er eine hellgelbe Farbe mit gl\u00e4nzenden goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet mit Aromen von Wiesenblumen und aromatischen Kr\u00e4utern der mediterranen Macchia, fruchtigen Aromen von Pfirsich, Aprikose und leichten tropischen Ankl\u00e4ngen. Der Geschmack ist weit, warm, reichhaltig und anhaltend, mit einem erfrischenden Finale, das auf salzige Noten endet. Ein Wei\u00dfwein von gro\u00dfer Pers\u00f6nlichkeit, der treu das Terroir interpretiert.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmalvasia-petris-venica-202420251021180513_a83a564c-76d3-44cf-a1ab-7aa7c81cb747.png%3Fv%3D1784022396&sign=OIdnj3IvQAqgWWEiZ62QYICchFzXKa0aDInK.m9rmIg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/malvasia-petris-venica-2025\/","min_price":44.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Venica"}