Malvasia Spumante 'Primavera' Monte delle Vigne

{"ID":962533,"post_title":"Malvasia Spumante 'Primavera' Monte delle Vigne","title":"Malvasia Spumante 'Primavera' Monte delle Vigne","post_content":"Der Malvasia Spumante \"Primavera\", produziert von der Cantina Monte delle Vigne, ist eine spritzige und lebhafte Version einer der am h\u00e4ufigsten angebauten Rebsorten in der Region Colli di Parma. Die Malvasia di Candia, eine aromatische Traube griechischen Ursprungs, die in fast allen L\u00e4ndern rund um das Mare Nostrum weit verbreitet ist, eignet sich sehr gut f\u00fcr die Schaumweinherstellung nach der Charmat-Methode, die es erm\u00f6glicht, insbesondere das reiche aromatische Profil der Traube zu bewahren und zu betonen. Sehr duftend und angenehm fruchtig, dr\u00fcckt sie ein perfektes Gleichgewicht zwischen der reichen Reife der Frucht und der klaren Frische im Abgang aus. ?Primavera? ist ein Malvasia Spumante, der im Herzen des Weinanbaus in Emilia entsteht. Das Weingut Monte delle Vigne wurde Anfang der 80er Jahre gegr\u00fcndet und stellt heute eine der interessantesten Realit\u00e4ten der Region dar. Die Weinberge erstrecken sich \u00fcber eine Fl\u00e4che von 40 Hektar und werden seit 2021 nach zertifizierter biologischer Landwirtschaft bewirtschaftet. Die Weine spiegeln perfekt die Tradition des Gebiets wider und besitzen einen ehrlichen und unmittelbaren Charakter. Die Trauben stammen aus Weinbergen der Malvasia di Candia, die sich in einer H\u00f6he von etwa 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel befinden, mit einer Ausrichtung.nach Osten. Die B\u00f6den sind von kalkig-toniger Natur, sehr geeignet f\u00fcr wei\u00dfe Trauben. Nach einer sanften Pressung fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Schaumweinbereitung und die zweite G\u00e4rung erfolgen in der Autoklav nach der Martinotti- oder Charmat-Methode. Der wei\u00dfe Malvasia Spumante ?Primavera?, hergestellt von der Cantina Monte delle Vigne, spiegelt treu die Tradition dieser L\u00e4nder wider, die schon immer f\u00fcr die Schaumweinherstellung pr\u00e4destiniert sind. Im Aussehen pr\u00e4sentiert er sich in einem strahlenden strohgelben Farbton, durchzogen von einer leuchtenden Perlage mit guter Feinheit und Persistenz. Das Bouquet ist gepr\u00e4gt von Aromen wei\u00dfer Blumen, Zitrusfr\u00fcchten, reifem wei\u00dfen Fruchtfleisch, Tabakpfirsich, Birne, Ankl\u00e4ngen von Mandeln und aromatischen Kr\u00e4utern der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er breit und harmonisch, mit einem duftenden und fruchtigen Schluck, salzig und mit guter finaler Persistenz. Der Abgang ist trocken und von sch\u00f6ner mineralischer Frische. \u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmalvasia-frizzante-primavera-monte-delle-vigne20251114105406_02a0de14-6b94-48b0-b31b-51bdec8cf8dc.png%3Fv%3D1765790541&sign=0QnLZIhm.RBi9uQ4rMEei.vLvz7Q66dBBiL6W8H20yA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/malvasia-spumante-primavera-monte-delle-vigne\/","min_price":32.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Monte delle Vigne"}