Marengo Mario Dolcetto d'Alba Mario Marengo 2024

{"ID":959798,"post_title":"Marengo Mario Dolcetto d'Alba Mario Marengo 2024","title":"Marengo Mario Dolcetto d'Alba Mario Marengo 2024","post_content":"Il Dolcetto d?Alba targato Mario Marengo esprime la sua anima da langarolo in tutta la sua disarmante semplicit\u00e0 beverina. Come da tradizione nel suo territorio nat\u00eco tra Asti e Cuneo, il Dolcetto \u00e8 sempre stato il vino da pasto per eccellenza. Col passare degli anni la qualit\u00e0 si \u00e8 alzata e ne abbiamo la perfetta dimostrazione con questa bottiglia. Mario Marengo coltiva sette ettari sulle colline di La Morra, in provincia di Cuneo, seguendo quanto gli \u00e8 stato insegnato da suo padre, e a sua volta dalle generazioni precedenti, indietro fino a inizio 900. Praticit\u00e0 ed essenza sono dei capisaldi in cantina, dove si sta mettendo in atto una profonda analisi dei suoli per poter migliorare sulla qualit\u00e0 delle uve. Mario Marengo Dolcetto d?Alba contiene solo uve Dolcetto, provenienti dai vigneti di Castiglione Falletto, dove si hanno suoli prevalentemente argillosi con alcuni strati calcarei. Le piante sono tutte allevate seguendo il concetto di lotta integrata, con il minor intervento possibile e l?utilizzo di rame e zolfo per i trattamenti. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura costantemente controllata. In acciaio si svolge anche l?affinamento, che dura 10 mesi. Il vino Dolcetto d?Alba di Mario Marengo \u00e8 dotato di un colore rosso rubino che contiene delle venatura violacee. Dal calice arrivano effluvi freschi e tonificanti, come le note di violetta e fiori di campo, con toni pi\u00f9 pieni di frutti rossi succosi e maturi, alternati a sbuffi di erbe aromatiche. Si percepisce anche un po? della dolcezza della mandorla, che va a comporre un quadro olfattivo interessante. In bocca si comprende da subito l?immediatezza e la bevibilit\u00e0, con qualit\u00e0 dissetanti e avvolgenti molto piacevoli. La trama tannica \u00e8 lieve e leggera, non andando a inficiare la freschezza che rimanda. Questo vino \u00e8 piacevole e facile, un succo piemontese a cui \u00e8 difficile dire di no.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fdolcetto-dalba-mario-marengo-202420260722182208.png%3Fv%3D1784738489&sign=sm7ENMwm9Pr77EdsMD.bt0jCEYO7FzDT40s.SHd4yz8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/marengo-mario-dolcetto-dalba-mario-marengo-2024\/","min_price":31.299999999999997,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Marengo Mario"}