Marsala Superiore Dolce 'Oltre Cento' Florio 2020 - 50cl

{"ID":963286,"post_title":"Marsala Superiore Dolce 'Oltre Cento' Florio 2020 - 50cl","title":"Marsala Superiore Dolce 'Oltre Cento' Florio 2020 - 50cl","post_content":"Der Marsala Superiore Dolce ?Oltre Cento? von Florio ist eine junge, weiche und umh\u00fcllende Version dieses alten und edlen sizilianischen Lik\u00f6rweins. Er wird aus Trauben von zwei historisch im Gebiet pr\u00e4senten wei\u00dfen Rebsorten hergestellt: dem autochthonen Catarratto und dem Grillo, der im 19. Jahrhundert durch Kreuzung von Catarratto und Moscato d?Alessandria geschaffen wurde, um eine neue, leicht aromatische Sorte f\u00fcr die Herstellung von Marsala zu schaffen. Die kurze Reifung im Holz bewahrt die fruchtigen Aromen der Trauben, die durch die Anwesenheit von Zucker gemildert werden, was den Schluck besonders verf\u00fchrerisch und ansprechend macht. Das Oltre Cento ist ein Marsala Superiore Dolce, der von der Weinkellerei Florio produziert wird, einem historischen Namen des sizilianischen Weins, der sich seit den fr\u00fchen Jahren des 19. Jahrhunderts als gro\u00dfer Produzent von Lik\u00f6rweinen etabliert hat, die damals besonders auf den internationalen M\u00e4rkten, insbesondere in England, gefragt waren. Es ist ein Jahrgangswein, der aus Trauben stammt, die in Marsala, Petrosino und im ersten K\u00fcstenvorland des Trapanesi angebaut werden, auf B\u00f6den, die reich an Sand sind. Der Das warme und trockene Klima erm\u00f6glicht eine hervorragende Reifung der Trauben mit sehr intensiven Aromen. Die Trauben werden in leichter \u00dcberreife geerntet und nach einer sanften Pressung erfolgt die Fermentation bei kontrollierter Temperatur sowie die Zubereitung des Verschnitts mit der Zugabe von Mistella: gekochtem Most und Weinbrand. Der Marsala reift in Eichenf\u00e4ssern unterschiedlicher Gr\u00f6\u00dfe f\u00fcr mindestens 24 Monate und vollendet die Reifung mit einem Zeitraum von 2 Monaten in der Flasche. Marsala Superiore Dolce \"Oltre Cento\" von Florio ist eine besonders einh\u00fcllende Interpretation, die den warmen und sonnigen Charakter des sizilianischen Landes und seine jahrhundertealte Tradition in der Produktion von Lik\u00f6rweinen sehr gut repr\u00e4sentiert. Er pr\u00e4sentiert sich in einer bernsteinfarbenen Farbe mit leuchtenden Reflexen von antikem Gold. Verf\u00fchrt mit reichen Aromen von reifem gelbem Obst, sanften Noten von orientalischen Gew\u00fcrzen, Rosinen, Trockenfr\u00fcchten, kandierten Fr\u00fcchten, Vanille und Schokolade. Der Schluck dr\u00fcckt eine harmonische S\u00fc\u00dfe und eine gro\u00dfe F\u00fclle aus, mit dichten und sehr anhaltenden Aromen. Er ist ideal zum Genie\u00dfen mit trockenen Backwaren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmarsala-superiore-dolce-oltre-cento-florio-2020-50cl20251203135401_806a74b6-ef15-41b7-836f-42a7ede67993.png%3Fv%3D1784814820&sign=7dFZHt2.5P2kUNOUr6PwO8Uqn6c1aQlCu96u9FWoSK8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/marsala-superiore-dolce-oltre-cento-florio-2020-50cl\/","min_price":33.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Florio"}