Menti Giovanni 'Riva Arsiglia' Giovanni Menti 2024

{"ID":958689,"post_title":"Menti Giovanni 'Riva Arsiglia' Giovanni Menti 2024","title":"Menti Giovanni 'Riva Arsiglia' Giovanni Menti 2024","post_content":"Der Wei\u00dfwein ?Riva Arsiglia? von Giovanni Menti stammt aus einem familiengef\u00fchrten Weingut in Venetien, in der Gegend von Gambellara, das seit den letzten Jahren des 19. Jahrhunderts besteht. Giovanni Menti begann, auf diesen B\u00f6den Obst, Gem\u00fcse und H\u00fclsenfr\u00fcchte f\u00fcr den pers\u00f6nlichen Gebrauch anzubauen; nach dem Zweiten Weltkrieg f\u00fchrte sein Sohn Antonio den Anbau von Reben ein und begann mit der Vinifizierung von trockenen und s\u00fc\u00dfen Weinen. Seit 2002 arbeitet der Enkel Stefano im Weingut und bringt frischen Wind der Innovation mit, indem er sich zunehmend einer biodynamischen Landwirtschaft zuwendet, die die Natur und ihre Entwicklungsphasen respektiert. Die wei\u00dfen Trauben des Wei\u00dfweins ?Riva Arsiglia? von Giovanni Menti stammen von 60 Jahre alten Weinbergen, auf \u00fcberwiegend h\u00fcgeligen, vulkanischen B\u00f6den, in einer H\u00f6he von durchschnittlich 50 bis 400 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Das Klima ist tendenziell trocken, sonnig und bel\u00fcftet, mit reichlichen Niederschl\u00e4gen auch im Sommer, die zu einem R\u00fcckgang der Temperaturen und einer gr\u00f6\u00dferen Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht f\u00fchren, sodasszu einer hervorragenden Reifung der Trauben beitragen. Die Traubenernte erfolgt in Kisten und im Weingut werden sie entrappt; die Fermentation erfolgt spontan dank der Aktion der einheimischen Hefen. Der Wei\u00dfwein ?Riva Arsiglia? von Giovanni Menti zeigt sich in einem hellen strohgelben Farbton; in der Nase entfaltet er Noten von frischen Zitrusfr\u00fcchten, wei\u00dfen Blumen und reifem, wei\u00dffleischigem Obst mit mineralischen Ankl\u00e4ngen im Abgang. Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich saftig, frisch mit einer ausgewogenen Mineralit\u00e4t, die zum Trinken einl\u00e4dt. Er passt gut zu Krustentieren und Muscheln als Begleitung zu ersten G\u00e4ngen, aber auch zu ged\u00e4mpftem Fisch; interessant auch zu geschmortem wei\u00dfen Fleisch. Es ist ein Wein, der sich gut f\u00fcr Geselligkeit unter Freunden an k\u00fchlen Sommerabenden eignet, aber auch f\u00fcr Abendessen am Meer, w\u00e4hrend man im Glas ein Produkt genie\u00dft, das in jeder Hinsicht die Eigenschaften des Landes widerspiegelt, aus dem es stammt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Friva-arsiglia-giovanni-menti-202420260722182308.png%3Fv%3D1784738608&sign=c9zKiqA463oR1OZas5n.jEK7zcPrz.KSjkdWbuUWFZk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/menti-giovanni-riva-arsiglia-giovanni-menti-2024\/","min_price":46.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Menti Giovanni"}