Merlot 'Graf de la Tour' Villa Russiz 2020

{"ID":959773,"post_title":"Merlot 'Graf de la Tour' Villa Russiz 2020","title":"Merlot 'Graf de la Tour' Villa Russiz 2020","post_content":"Der Merlot ?Graf de la Tour? von Villa Russiz stammt aus dem Gebiet Collio Goriziano, einer Landzunge im Osten der italienischen Halbinsel an der Grenze zu Slowenien. Dieses Gebiet gilt als eines der besten in Italien f\u00fcr die Produktion von ausgezeichneten Wei\u00dfweinen und ebenso guten Rotweinen. Das Weingut wurde 1868 von einer adligen franz\u00f6sischen Familie gegr\u00fcndet, die sich die Villa und die angrenzenden L\u00e4ndereien aneignete. Theodor de la Tour Voivr\u00e8 begann mit dem Anbau von Reben, indem er typische Rebsorten aus Frankreich pfropfte. Von Generation zu Generation bis heute ist die Leidenschaft und das Wissen um die Produktion gro\u00dfer Weine nie verloren gegangen und ist heute ein Referenzpunkt f\u00fcr die Weine der Region. Die Trauben des Merlot ?Graf de la Tour? von Villa Russiz stammen von Reben, die auf H\u00fcgeln zwischen 100 und 350 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel stehen. Es gibt erhebliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, ein Ph\u00e4nomen, das eine vollst\u00e4ndige Reifung der Trauben gew\u00e4hrleistet, auch dank der perfekten Sonneneinstrahlung. Der ?Flysh?, ein mineralreicher Sediment, macht den gr\u00f6\u00dften Teil des Bodens aus mit das Vorhandensein von Sandstein, Mergel und Calciumcarbonat, die den Weinen Aromatik verleihen. Die Trauben werden von Hand geerntet; nach dem Entrappen werden sie etwa 20 Tage lang fermentiert und mazeriert. Reift 24 Monate in kleinen Eichenf\u00e4ssern, bevor sie abgef\u00fcllt und weitere 10 Monate in der Flasche gelagert werden. Der Merlot ?Graf de la Tour? von Villa Russiz hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase offenbart er rote Johannisbeeren und reife Kirschen, Zartbitterschokolade und Tabak sowie eine finale Kr\u00e4uternote; am Gaumen ist er von gro\u00dfer Intensit\u00e4t, samtig mit edlem und weichem Tannin und einer angenehm anhaltenden Finale. Er passt gut zu Wild und Wildgerichten sowie zu edlen roten Fleischst\u00fccken; auch interessant zu mittelgereiftem K\u00e4se und traditionellem Aufschnitt. Ein Produkt, das sich dazu eignet, langsam genossen zu werden, wobei man jeden Schluck und jeden Schluck bei geselligen Anl\u00e4ssen mit Freunden oder f\u00fcr den Festtisch mit der Familie genie\u00dft, um die Kraft eines Roten zu entdecken, der aus einem Gebiet stammt, das seit Jahrhunderten f\u00fcr die Produktion au\u00dfergew\u00f6hnlicher Weine bekannt ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmerlot-graf-de-la-tour-villa-russiz-202020251203155238_860bdd6e-92a5-40c1-89b2-53d7c571c561.png%3Fv%3D1772813852&sign=Ayc22jjsTB4ShNQCMgP1xhEmwfcP_lai10PBj3xzqL4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/merlot-graf-de-la-tour-villa-russiz-2020\/","min_price":60.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Villa Russiz"}