Der Merlot von Paladin ist eine wertvolle Interpretation dieser klassischen französischen Rebsorte aus dem Bordeaux-Gebiet. Der Merlot wird seit dem 19. Jahrhundert in den Regionen des Triveneto, insbesondere im Grenzgebiet zwischen Venetien und Friaul, angebaut. Im Gebiet der Denomination Lison Pramaggiore hat er die pedoklimatischen Bedingungen gefunden, um sich sehr gut auszudrücken, mit reifen und besonders harmonischen Weinen. Dies beweist dieses interessante Etikett, das uns den sortentypischen
Charakter der Traube treu zurückgibt. Der kurze Holzaufenthalt mildert die jugendlichen Ecken, ohne die großzügige unmittelbare Ausdruckskraft der Frucht zu beeinträchtigen. Der Paladin Merlot entsteht in einem familiengeführten Weingut, das es geschafft hat, einen herausragenden Platz zu erobern, dank einer Produktion von Weinen, die treu den Traditionen des Gebiets sind und mit den historisch in der Region vorhandenen Rebsorten hergestellt werden. Das Weingut Paladin befindet sich in einer privilegierten Lage. Das Klima ist mild und sonnig, beeinflusst von den Brisen des Adriatischen Meeres, und die Böden sind von kalkig-toniger Beschaffenheit, besonders geeignet für die berühmtesten internationalen Rebsorten. Der Wein wird aus einer Auswahl von Trauben hergestellt, die auf dem Unternehmensgut angebaut werden, das sich in der Landschaft von Annone Veneto, in der Ebene zwischen Piave und Tagliamento, befindet. Nach der Ernte erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Monate in Stahl und in großen Fässern. Der Merlot von Paladin ist ein junger und frischer Rotwein, der den Charakter dieser edlen Bordeaux-Rebsorte sehr gut zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit leuchtenden und brillanten Reflexen, die seine Jugend verraten. Duftend und fruchtig entfaltet er sich in der Nase mit floralen Noten von Veilchen, Aromen von Kirsche, kleinen dunklen Beeren, Sauerkirsche und reifer roter Pflaume. Der Schluck ist fließend, mit feinen, eleganten Tanninen und einer verführerischen und reichen Frucht, die sich harmonisch und samtig zu einem frischen und ausgewogenen Finale mit guter geschmacklicher Persistenz entfaltet. Es ist ein perfekter Rotwein für diejenigen, die Weine mit einem einladenden Profil lieben, die ihren Erfolg auf einem agilen Trinkfluss gründen.ihren Erfolg auf einem agilen Trinkfluss.... Mehr 
