Merlot 'Sodale' Famiglia Cotarella 2023

{"ID":957773,"post_title":"Merlot 'Sodale' Famiglia Cotarella 2023","title":"Merlot 'Sodale' Famiglia Cotarella 2023","post_content":"Il Merlot ?Sodale? prodotto dalla Famiglia Cotarella \u00e8 un vino rosso laziale in cui il varietale \u00e8 indiscusso protagonista. D?altronde i Cotarella hanno una forte predisposizione per quest?uva, che nel ?Sodale? si afferma con la classica rotondit\u00e0 che si aspetta da un Merlot in purezza, con una trama tannica suadente e sorniona, che impiega poco a conquistare il palato grazie un abbraccio caloroso. Un?etichetta il cui nome richiama il senso di appartenenza della famiglia Cotarella al terroir laziale, libero di esprimersi attraverso le uve che meglio gli si adattano secondo la visione della cantina. ?Sodale? di Famiglia Cotarella \u00e8 un Merlot in purezza che nasce da parcelle di vigna particolarmente vocate alla sua coltivazione. Ci troviamo in un terroir situato a circa 300 metri sul livello del mare, in cui le viti vengono seguite con attenzione durante tutto il trascorrere dell?annata. I grappoli, una volta raccolti, vengono trasferiti in cantina, dove sono diraspati; a questo punto gli acini ottenuti vengono pressati, e il mosto che si ottiene da tale operazione rimane a macerare sulle bucce per un totale di 18 giorni. Il vino, per la parte di affinamento finale, viene trasferito per 9 mesi in barrique di rovere francese di Never e Troncais. Il ?Sodale? Merlot della Famiglia Cotarella si annuncia all?occhio con una veste color rubino, orlata da qualche leggero rimando pi\u00f9 alle sfumature violacee. Concentrato e generoso il naso, che racconta tocchi di frutta matura uniti a rimandi di spezie dolci e legno. All?assaggio \u00e8 di corpo medio, con un sorso preciso e puntuale nella sua rotondit\u00e0 calda, in cui si apprezza la morbidezza dei tannini, finemente integrati nella struttura generale. Un?etichetta in cui il concetto di territorio riporta al forte legame che i Cotarella hanno con la regione Lazio.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmerlot-sodale-famiglia-cotarella-202220251203135659_98695804-bed2-4b38-939a-e0453b0c9ecf.png%3Fv%3D1779287269&sign=4udox5PI3qO38GC2MsyZXooMUopq._WvmZhkzz7OroQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/merlot-sodale-famiglia-cotarella-2023\/","min_price":39.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Famiglia Cotarella"}