Merlot Villa De Puppi 2024

{"ID":958482,"post_title":"Merlot Villa De Puppi 2024","title":"Merlot Villa De Puppi 2024","post_content":"Der Merlot von Villa de Puppi entsteht in Moimacco in der Provinz Udine. Die Familie de Puppi bewirtschaftet diese Gebiete seit Generationen, abstammend von den Grafen Guidi, Herren von Poppi, die aus Florenz geflohen sind und sich in diesen Gegenden niedergelassen haben, um den Konflikten zwischen Guelfen und Ghibellinen zu entkommen. Bereits Dante Alighieri erw\u00e4hnte sie in seiner G\u00f6ttlichen Kom\u00f6die und lobte ihr Ansehen und ihre Macht. Ab 1800 widmeten sie sich der Weinproduktion und \u00fcberlieferten von Generation zu Generation das Wissen und die Tradition, indem sie Weine von raffinierter Qualit\u00e4t produzierten. 1991 gab es eine radikale Renovierung der historischen Herrenh\u00e4user, um die Kellertechniken zu modernisieren. Die Arbeitsphilosophie besteht darin, die Tradition zu bewahren, die intrinsische Qualit\u00e4t des Territoriums und der Rohstoffe mit einem innovativen und zukunftsorientierten Geist zu sch\u00e4tzen. Die Weinberge des Merlot von Villa de Puppi befinden sich auf B\u00f6den, die \u00fcberwiegend aus eoz\u00e4nen Mergelsteinen und Kieselsteinen bestehen, um Weine mit strukturiertem Charakter zu erzeugen. Sie erstrecken sich \u00fcber etwa 10 Hektar auf den H\u00fcgeln von Rosazzo mit einem kalten Klima im Winter, das auch im fr\u00fchen Fr\u00fchling zu schneebedeckten und pl\u00f6tzlichen Frostereignissen f\u00fchrt; im Sommer sind die Temperaturen nicht hoch, mit guter Sonneneinstrahlung zwischen den Reihen f\u00fcr eine vollst\u00e4ndige Reifung der Trauben zum Zeitpunkt der Ernte.pl\u00f6tzliche Schneef\u00e4lle und Frost auch zu Beginn des Fr\u00fchlings; im Sommer sind die Temperaturen nicht hoch, mit guter Sonneneinstrahlung zwischen den Reihen f\u00fcr eine vollst\u00e4ndige Reifung der Trauben zum Zeitpunkt der Ernte. Die Traubenernte erfolgt manuell, und anschlie\u00dfend werden die besten Trauben ausgew\u00e4hlt, bevor sie in die Kellerei gelangen. Nach der Kaltmazeration auf den Schalen f\u00fcr einige Tage erfolgt die alkoholische G\u00e4rung in Edelstahl mit ausgew\u00e4hlten Hefen; reift 2-3 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Im Glas erscheint der Merlot von Villa de Puppi in einem intensiven rubinroten Farbton mit gl\u00e4nzenden Reflexen; das Bouquet erinnert an Beerenfr\u00fcchte wie Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und wilde Erdbeeren. Am Gaumen ist er weich, umh\u00fcllend und einladend mit zarten Tanninen und einer insgesamt ausgewogenen Struktur f\u00fcr ein interessantes Trinkerlebnis. Er passt gut zu Gerichten mit gemischten Wurstwaren mittlerer Reifung, geschmortem roten Fleisch und Risotto mit Gem\u00fcsebeilagen. Perfekt f\u00fcr Abende mit den alten Freunden, um ein authentisches Produkt zu genie\u00dfen, das die Geschichte und Tradition einer Familie widerspiegelt.immer in der Welt der Weinbereitung.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmerlot-villa-de-puppi-202220251203135547_8304b042-d460-4e48-b61e-7bd64f3a33b6.png%3Fv%3D1779439344&sign=.Op7uUVI6B_udzsQ8C6f.ceGyX0tJYbw46xfhjqIrLc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/merlot-villa-de-puppi-2024\/","min_price":33.349999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Villa de Puppi"}