Mehlschwitze hell - Basis für helle Saucen. Mondamin Klassische Mehlschwitze hell gibt Ihren hellen Soßen eine sämige, vollmundige Bindung und rundet somit Ihre Gerichte angenehm ab. Ohne großen Aufwand erhalten Sie mit Mondamin eine garantiert klümpchenfreie klassische Mehlschwitze als perfekte Basis für alle deckenden Soßen. Ideal für Béchamelsoßen, Frikassee, cremige Suppen, Pastasoßen u.v.m.
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