Montepulciano d'Abruzzo Cirelli 2024

{"ID":960396,"post_title":"Montepulciano d'Abruzzo Cirelli 2024","title":"Montepulciano d'Abruzzo Cirelli 2024","post_content":"Il Montepulciano di Cirelli \u00e8 un rosso gioioso e schietto, che si distingue per la sua capacit\u00e0 di gratificare la tavola quotidiana. Per Francesco Cirelli, vignaiolo di Atri nel Teramano, il vino \u00e8 una dichiarazione esistenziale. La decisione \u00e8 stata da subito quella di produrre bottiglie che interpretassero il territorio in maniera sincera, e per raggiungere questo risultato, Francesco ha bandito l'uso di qualsiasi sostanza chimica in vigna, proseguendo in cantina con fermentazioni spontanee. Due linee di prodotti, una che prevede l'affinamento dei liquidi in anfora, l'altra solo in acciaio, per preservare la vivacit\u00e0 e la freschezza del frutto, entrambe emblematiche e coinvolgenti. Il vino Montepulciano d'Abruzzo proviene da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da vigneti situati in provincia di Teramo. La vendemmia avviene come di consueto manualmente, con una cernita accurata delle uve sia in vigna che in cantina. Dopo la diraspapigiatura, il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 10-15 giorni, e la fermentazione avviene spontaneamente. Successivamente viene trasferito in acciaio, dove svolger\u00e0 naturalmente la malolattica e soster\u00e0 per un periodo di circa 6 mesi sulle fecce fini. Dopo un ulteriore sosta di un mese in bottiglia, il vino viene messo in commercio. Il Cirelli Montepulciano scende nel calice con colore rubino intenso, tipico dell'uva Abruzzese. Il naso \u00e8 da subito una dichiarazione d'intenti, sincera e fragrante in tutta la sua esuberante giovent\u00f9: cesti di frutta rossa, viole e bacche di ginepro la fanno da padroni, e si intrecciano ad una delicata nota terrosa in sottotraccia. Il sorso \u00e8 succoso e scattante, gi\u00e0 splendido se gustato da solo, richiama per\u00f2 a gran voce svariate preparazioni, che spaziano dai tipici arrosticini a zuppe di pesce al sugo. Dinamico e duttile, \u00e8 un vino quotidiano che conquista per la sua vitalit\u00e0 oltre che per la sua notevole qualit\u00e0-prezzo.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmontepulciano-dabruzzo-cirelli-202420260722182054.png%3Fv%3D1784738341&sign=nC4P2nkiCOPlx1pd3dYBDPr3XOcL3xI.W691Fgs.jjc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/montepulciano-dabruzzo-cirelli-2024\/","min_price":34.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cirelli"}