Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Cocciapazza' Torre dei Beati 2021

{"ID":955293,"post_title":"Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Cocciapazza' Torre dei Beati 2021","title":"Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Cocciapazza' Torre dei Beati 2021","post_content":"Der Montepulciano d?Abruzzo Riserva \"Cocciapazza\" ist eine Interpretation mit vollem und umh\u00fcllendem Geschmack, die von dem biologischen Weingut Torre dei Beati elaboriert wurde. An der Spitze dieses abruzzesischen Produktionsunternehmens, das sich in Loreto Aprutino befindet, stehen die Eheleute Fausto Albanesi und Adriana Galasso, die die 21 Hektar Eigentum mit einem nachhaltigen agronomischen Ansatz bewirtschaften. Die besondere Lage der Weinberge, die zwischen der Adria und dem Gran Sasso liegen, schafft ein einzigartiges Mikroklima, das das Ergebnis des gleichzeitigen Einflusses der milden Meeresbrisen und der K\u00e4lte ist, die vom Berg herabsteigt. Der Name 'Cocciapazza' stammt von der alten Bezeichnung der Gegend, in der sich die Weinberge befinden. Torre dei Beati Riserva Montepulciano d?Abruzzo \"Cocciapazza\" wird ausschlie\u00dflich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die auf tonig-kalkhaltigen B\u00f6den in 250 Metern H\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel gewachsen sind. Die Reben, die nach den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft im abruzzesischen Pergola-Stil kultiviert werden, wurden 1972 gepflanzt. Die Ernte erfolgt manuell in gestaffelter Weise, in der Regel mit 3 Durchg\u00e4ngen, wobei die Trauben in den Teilen der Weinberge, die die besten pedoklimatischen Bedingungen genie\u00dfen. Die anschlie\u00dfende alkoholische Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einer langen Mazeration auf den Schalen, gefolgt von 20 Monaten Reifung in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern, von denen 70% neu sind. Nach einigen Monaten weiteren Ruhens in der Flasche ist der Wein schlie\u00dflich bereit f\u00fcr den Verkauf. Der 'Cocciapazza' Riserva Montepulciano d?Abruzzo von Torre dei Beati hat eine undurchdringliche rubinrote Farbe. Das aromatische Spektrum wird durch reiche und angenehme Aromen von schwarzer Pflaume, Johannisbeere und Blaubeere in Konfit\u00fcre, Sauerkirsche, Veilchen und balsamischen Kr\u00e4utern definiert, begleitet von Noten von Lakritz, schwarzem Pfeffer, Schokolade und Tabak. Der Geschmack, voll und strukturiert, zeigt eine umh\u00fcllende W\u00e4rme, schmackhafte Salzigkeit und seidige Tannine, mit einem fruchtigen Finale von erstaunlicher Persistenz.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmontepulciano-dabruzzo-riserva-cocciapazza-torre-dei-beati-202120260722180630.png%3Fv%3D1784736650&sign=s3MoOqBRIMTUd.zLJLKFS4g4yT8tKK_wLJ83rR5Khp4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/montepulciano-dabruzzo-riserva-cocciapazza-torre-dei-beati-2021\/","min_price":46.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Torre dei Beati"}