Günstigstes Angebot
bereits erwähnt, ist die Verwendung von chemischen oder synthetischen Substanzen verboten, wobei sowohl im Weinberg als auch im Keller nur ein wenig Kupfer und Schwefel verwendet werden. Im Keller geht es mit einer spontanen alkoholischen Hauptfermentation weiter und nach einer Lagerung auf den feinen Hefen mit der für die lokale Tradition typischen Flaschengärung. Die Flüssigkeit unterliegt keiner Klärung oder Filtration. Der ?Rio Mora? füllt das Glas mit seinem intensiven rubinroten Gewand... Mehr