Morellino di Scansano Podere 414 2023

{"ID":960414,"post_title":"Morellino di Scansano Podere 414 2023","title":"Morellino di Scansano Podere 414 2023","post_content":"Der Morellino di Scansano von der Cantina Podere 414 ist ein Wein, der zu Recht zu den prestigetr\u00e4chtigen Rotweinen der Toscana geh\u00f6rt. Symbol der rauen Maremma Grossetana, ein Land mit sehr geringem Einfluss wirtschaftlicher Aktivit\u00e4ten und eine Oase, die der Idee der nat\u00fcrlichen Erhaltung am n\u00e4chsten kommt, wie sie von der Europ\u00e4ischen Union im Rahmen der bedeutenden l\u00e4ndlichen Gebiete auf kontinentaler Ebene betrachtet wird. Das Ergebnis einer Subsistenzlandwirtschaft, die Landschaft der Region kann als ein Foto betrachtet werden: statisch, in seinem urspr\u00fcnglichen Zustand erhalten, sehr rau und wild, schwer zu z\u00e4hmen. Die Sangiovese-Reben, begleitet von Ciliegiolo, Alicante, der als Busch erzogen wird, Colorino und anderen autochthonen Sorten, stehen auf H\u00fcgelk\u00e4mmen, die nicht weit vom Meer entfernt sind. Die handwerkliche Dimension und der Wille, das umliegende Gebiet zu respektieren, haben die Cantina dazu gebracht, die biologische Bewirtschaftung im Weinberg zu \u00fcbernehmen und gr\u00f6\u00dfte Sorgfalt walten zu lassen, um das Produkt in der Cantina nicht zu entstellen. Bevor die eigentlichen Weinbereitungsarbeiten beginnen, l\u00e4sst die Cantina die Alicante im Weinberg leicht eintrocknen und der Ciliegiolo f\u00fchrt die Maischeg\u00e4rung durch.Kohlens\u00e4ure. Die alkoholische G\u00e4rung erfolgt spontan in Edelstahltanks und kleinen konischen Holzf\u00e4ssern, je nach den verschiedenen Rebsorten. Die Mazeration auf den Schalen variiert zwischen 15 und 20 Tagen mit h\u00e4ufigen \u00dcberpumpungen und manuellen Delestages. Die Reifung des Weins erfolgt in 25-Hektoliter-Eichenf\u00e4ssern und gebrauchten Barriques f\u00fcr 12 Monate. Der Morellino di Scansano pr\u00e4sentiert sich im Glas in rubinrot. In der Nase sind lebhafte Aromen von reifen Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen wahrnehmbar. Im Glas kommt sein mediterraner Charakter zum Ausdruck, mit Ankl\u00e4ngen von Lakritz und vanilligen Noten. Am Gaumen hat er einen breiten Ansatz, der durch den Barrique-Einfluss abgemildert wird, um den Trinkgenuss zu verfeinern. Er ist frisch, harmonisch und rund, mit feinen und leicht salzigen Tanninen. Ein Produkt der Erde: gro\u00dfz\u00fcgig und unb\u00e4ndig.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmorellino-di-scansano-podere-414-202320251114104621_fcad774c-74a6-4800-afad-5b936c38d4bb.png%3Fv%3D1781015854&sign=tHOcicow07vbjjaUcbK4RSqqKmFaCyB.vLArpSSvvaE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/morellino-di-scansano-podere-414-2023\/","min_price":40.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Podere 414"}