Morgon Domaine des Crais 2023

{"ID":959961,"post_title":"Morgon Domaine des Crais 2023","title":"Morgon Domaine des Crais 2023","post_content":"Der Morgon Domaine des Crais ist ein Wein, der in der Region Beaujolais, Frankreich, von einem Weingut produziert wird, das mittlerweile in der vierten Generation t\u00e4tig ist. Die Familie Tissier arbeitet seit den 40er Jahren des letzten Jahrhunderts daran, identit\u00e4tsstiftende Weine aus dem Beaujolais zu erzeugen, und heute leitet Benjamin zusammen mit seiner Partnerin Andrea das Weingut. Die Leidenschaft f\u00fcr ihr Land hat sie dazu gebracht, sich der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft zu widmen, sowie symbiotische Operationen mit den W\u00e4ldern, die die Weinberge wie die von Morgon umgeben, zu implementieren, einer 'Appellation' im Herzen des Beaujolais. Der Morgon Domaine des Crais Morgon zeichnet sich durch seinen traditionellen Ansatz bei der Weinbereitung aus. Die f\u00fcr die Region Beaujolais typischen Gamay-Trauben werden w\u00e4hrend der Erntezeit sorgf\u00e4ltig von Hand ausgew\u00e4hlt. Die Reben sind auf B\u00f6den mit reichlich Granitgestein gepflanzt, was zur Entwicklung der intensiven Tannine beitr\u00e4gt. Nach der Ernte fermentieren die Trauben mit einheimischen Hefen in Zement- oder Edelstahlbeh\u00e4ltern, um die Frische, die Aromatik zu bewahren und die typische Struktur des Gamay von Morgon auszubalancieren.\u00a0 Der Morgon von Domaine des Crais weist typische Merkmale des Cru auf, verantwortlich f\u00fcr einige der strukturiertesten Beaujolais. Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase treten fruchtige Aromen von Beeren wie Himbeere und Brombeere hervor, begleitet von floralen Nuancen von Veilchen, die die B\u00fchne f\u00fcr sehr zarte Gew\u00fcrznoten \u00f6ffnen, ein typisches Merkmal des Gamay in diesen Regionen. Am Gaumen ist der Wein lebendig und saftig, mit einer eleganten Struktur, ein umh\u00fcllender Schluck und gut pr\u00e4sente, aber angenehm integrierte Tannine. Seine Frische und der anhaltende Abgang machen ihn zu einem vielseitigen Wein, der jung genossen oder auch mit ein paar Jahren auf dem Buckel gesch\u00e4tzt werden kann.\u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmorgon-domaine-des-crais-202320251021175957.png%3Fv%3D1761064046&sign=EdDlyTrFgsaTs6_pcHsfAMyCDNoTQ1icotnzmgON2l8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/morgon-domaine-des-crais-2023\/","min_price":39.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine des Crais"}