Moscato d'Asti 'Bosco d'la Rei' Batasiolo 2025

{"ID":959988,"post_title":"Moscato d'Asti 'Bosco d'la Rei' Batasiolo 2025","title":"Moscato d'Asti 'Bosco d'la Rei' Batasiolo 2025","post_content":"Der Moscato d?Asti ?Bosc d?la Rei? von Batasiolo ist ein frizzanter Dessertwein, der sich durch seine unverwechselbaren aromatischen D\u00fcfte auszeichnet. Dieser Moscato d?Asti hat eine sehr markante Besonderheit, da er aus Trauben hergestellt wird, die in der Barolo-Region au\u00dferhalb des traditionellen Produktionsgebiets des Moscato d?Asti angebaut werden. Insbesondere stammen die Trauben aus der Gemeinde Serralunga d?Alba, genauer gesagt aus dem Cru Boscareto, dem Grundst\u00fcck, von dem der Name des Etiketts abgeleitet ist. Batasiolo Moscato d?Asti ?Bosc d?la Rei? wird ausschlie\u00dflich aus Moscato Bianco-Trauben hergestellt, die auf B\u00f6den mit hohem Ton- und Kalkgehalt angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in der ersten Septemberh\u00e4lfte und wird von der Entrappung der Trauben gefolgt. Die Trauben unterziehen sich dann einer kalten Schalenmaischung von 24-48 Stunden direkt in der Presse, wobei der durch sanftes Pressen gewonnene Most auf 0 \u00b0C gek\u00fchlt und bis zu einem Monat vor der Schaumweinbereitung k\u00fchl gelagert wird. Dieser Vorgang wird durchgef\u00fchrt.direkt in Autoklaven durch eine langsame Fermentation, bis ein Alkoholgehalt von 5,5 % erreicht ist, wobei der Fermentationsprozess durch einen pl\u00f6tzlichen Temperaturabfall gestoppt wird. Der Wein wird dann mit seinem Restzuckergehalt unter isobaren Bedingungen abgef\u00fcllt. Der ?Bosc d?la Rei? Moscato d?Asti von Batasiolo hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Sanft ist der Geruch mit seinen intensiven aromatischen Ankl\u00e4ngen von Pfirsich, Aprikose, wei\u00dffleischiger Frucht, kandierten Zitrusfr\u00fcchten, Akazienhonig und Orangenbl\u00fcten, mit Noten von getrockneten Feigen, die den Rahmen bilden. Am Gaumen verbindet sich die nicht \u00fcberm\u00e4\u00dfige S\u00fc\u00dfe mit einer breiten Frische, die durch die lebhafte und cremige Spritzigkeit noch verst\u00e4rkt wird. Im Abgang, sehr leicht und geschmeidig, kehren die typischen fruchtigen und blumigen Empfindungen des Moscato zur\u00fcck.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmoscato-dasti-bosco-dla-rei-batasiolo-202420251114105040_a8d7a548-1f0e-4702-9867-5e490631a96f.png%3Fv%3D1785400921&sign=cLSOiOjZpXEQ7IefvBfJxAEnPqatGaAfx._HXICyHQs-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/moscato-dasti-bosco-dla-rei-batasiolo-2025\/","min_price":30.299999999999997,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Batasiolo"}