Moscato Giallo Erste+Neue 2024

{"ID":959618,"post_title":"Moscato Giallo Erste+Neue 2024","title":"Moscato Giallo Erste+Neue 2024","post_content":"Der Moscato Giallo Erste+Neue entsteht in den Berggebieten S\u00fcdtirols. Das Weingut ist eine historische Genossenschaft, die 1986 aus der Vereinigung der ersten Kellerei in Kaltern, Erste, die auf das Jahr 1900 zur\u00fcckgeht, und der neuen Kellerei von 1925 hervorgegangen ist. Eine lange Tradition, die immer zu einem tiefen Verst\u00e4ndnis des Territoriums und seiner Besonderheiten gef\u00fchrt hat, wodurch die Rebsorten optimal genutzt werden, die hier geeignete Lebensr\u00e4ume f\u00fcr die Entwicklung all ihrer Eigenschaften finden. Die wunderbaren terassierten Weinberge erstrecken sich rund um den Kalterer See, in einem irdischen Paradies, wo das Mikroklima von der Barriere der umliegenden Gebirgsz\u00fcge profitiert, die vor den \u00fcberm\u00e4\u00dfig kalten Winden aus dem Norden sch\u00fctzen. Der Erste+Neue Moscato Giallo besteht aus derselben Rebsorte in Reinform. Die Reben befinden sich an den H\u00fcgelh\u00e4ngen rund um den Kalterer See, traditionell als Pergola erzogen, auf B\u00f6den mit sandig-lehmiger Struktur, die sehr reich an Schotter sind. Die Ernte erfolgt manuell zu dem als optimal bewerteten Zeitpunkt, wobei alle Variablen ber\u00fccksichtigt werden, um alle die Eigenschaften der Rebsorte. Die Mazerationszeit mit den Schalen betr\u00e4gt 6 Stunden, die alkoholische G\u00e4rung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, wo auch die anschlie\u00dfende Reifung stattfindet. Alle Vorg\u00e4nge werden ohne Sauerstoff durchgef\u00fchrt, um die Integrit\u00e4t der Trauben zu bewahren. Der Moscato Giallo Erste+Neue zeichnet sich durch ein zartes strohgelb aus. Sobald er ins Glas gegossen wird, sind die Aromen, die die Nase erreichen, zun\u00e4chst fruchtig, wobei die s\u00fc\u00dferen Noten von gelben Pfirsichen und die s\u00e4uerlicheren von Zitrusfr\u00fcchten kommen. Dann kommen auch pr\u00e4gnante Noten von Bergkr\u00e4utern, die die spektakul\u00e4ren Landschaften S\u00fcdtirols von Bergen und Gr\u00fcn ins Ged\u00e4chtnis rufen. Einige w\u00fcrzige Noten runden das Bouquet ab und verleihen ihm einen zus\u00e4tzlichen Touch. Am Gaumen ist es ein frischer und zarter Wei\u00dfwein, der leicht zu trinken ist, mit mineralischen Noten und den aromatischen Eigenschaften des Moscato. Er ist frisch und spritzig und passt hervorragend zu Fisch, frischen K\u00e4sesorten und Gem\u00fcse.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmoscato-giallo-ersteneue-202420251015172234.png%3Fv%3D1760542331&sign=EmPmKBzzDYxAn9VN3WXNNDhCsmHf5nrVOLG2HVT1Pk8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/moscato-giallo-ersteneue-2024\/","min_price":30.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Erste+Neue"}