Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2023

{"ID":959749,"post_title":"Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2023","title":"Moscato Passito 'La Bella Estate' Vite Colte 2023","post_content":"Der Moscato Passito ?La Bella Estate? aus dem Weingut Vita Colte ist ein s\u00fc\u00dfer aromatischer und zarter Wein, der aus renommierten Weinbergen in der typischen Moscato-Region stammt, die haupts\u00e4chlich in der Gemeinde Canelli, in der Provinz Asti, in Piemonte liegen. Dieses Etikett wird aus reinem Moscato Bianco-Trauben gewonnen, die von Weinreben stammen, die auf sanften H\u00fcgeln liegen und mit der n\u00f6tigen Sorgfalt bewirtschaftet werden, um gesunde Trauben zu erhalten, was eine grundlegende und notwendige Voraussetzung ist, um den Reifungsprozess zu verl\u00e4ngern und als Ergebnis eine hohe Zucker- und Aromakonzentration, die f\u00fcr die Rebsorte typisch ist, zu erzielen. Das Weingut ist eine Genossenschaft, die bereits in den 80er Jahren unter dem Namen ?Terre da Vino? gegr\u00fcndet wurde und aus etwa 180 Produzenten besteht, die einen Teil ihrer j\u00e4hrlichen Ernte zur Verf\u00fcgung stellen, um ein Projekt voranzutreiben, das darauf abzielt, sich als vorbildliches Modell f\u00fcr die Weinbaukultur der Region zu positionieren. Der Moscato Passito ?La Bella Estate? wird aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten und ausschlie\u00dflich von Hand geernteten Trauben produziert, die in der Regel Ende August oder Anfang September geerntet werden. Die Trauben werden dann f\u00fcr etwa 40 Tage in Kisten getrocknet in einer klimatisierten Zelle. Anschlie\u00dfend erfolgt das Pressen der Trauben, danach wird der Most etwa 10 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von etwa 18-20 \u00b0C in Edelstahltanks vergoren. Nach der Fermentation reift der Wein etwa 12 Monate auf seinen eigenen Hefen in Edelstahltanks, bevor er gefiltert, stabilisiert und abgef\u00fcllt wird. Der Moscato ?La Bella Estate? Passito von Vite Colte zeigt sich in einem intensiven goldgelben Farbton. In der Nase treten Aromen von getrockneten gelben Fr\u00fcchten, kandierten Fr\u00fcchten und tropischen Fr\u00fcchten auf, darunter Aprikose, Mango und Ananas, blumige und zitrusartige Noten von Grapefruit, w\u00fcrzige Ankl\u00e4nge von Safran, Erinnerungen an Honig und leichte balsamische Nuancen, von Wildkr\u00e4utern und Moos. Am Gaumen ist er umh\u00fcllend, intensiv und angenehm, gekennzeichnet durch eine sch\u00f6ne Frische und eine lange und anhaltende Salzigkeit. Dieser von Vite Colte ist ein angenehmer Dessertwein, reich an Aromen und von gro\u00dfem Gleichgewicht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmoscato-passito-la-bella-estate-vite-colte-202320260722181636.png%3Fv%3D1784737838&sign=MSY38eckT8sDR.higPCoWhHr5rXakQtRXP97n0dmJ8U-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/moscato-passito-la-bella-estate-vite-colte-2023\/","min_price":42.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vite Colte"}