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purezza. Diese werden manuell gelesen und gelangen sofort in die Kellerei, um vinifiziert zu werden. Der Most, der aus dem Pressen der Trauben gewonnen wird, wird dank der einheimischen Hefen, die natürlich auf den Schalen in Edelstahl vorhanden sind, vergoren. Es folgt eine zweite Fermentation in der Flasche, bei der sich die Perlage entwickeln wird. Der ?Wai? Moscato Secco Frizzante hat eine leicht trübe strohgelbe-goldene Farbe, umhüllt von einer lebhaften und anhaltenden Perlage. Er weist... Mehr