Muscadet Seigneur Le Fay D'Homme 2022

{"ID":959035,"post_title":"Muscadet Seigneur Le Fay D'Homme 2022","title":"Muscadet Seigneur Le Fay D'Homme 2022","post_content":"Der Muscadet Seigneur von Le Fay d'Homme ist ein franz\u00f6sischer Wein, der aus dem Loiretal stammt, genauer gesagt aus dem Herzen der Appellation Muscadet S\u00e8vre et Maine, mit einem sehr weiten Interessengebiet, das sich von Osten nach Westen \u00fcber die Region erstreckt und bis an den Ozean reicht. Das Weingut wird heute von der f\u00fcnften Generation geleitet und \u00fcbertr\u00e4gt seit langem die Leidenschaft und die Pflege des Landes mit dem Ziel, das Beste herauszuholen, indem es jegliche Art von chemischen Eingriffen im Weinberg vermeidet und die nat\u00fcrlichen Wachstumsphasen respektiert. Vincent Caill\u00e9 leitet heute das Weingut mit Weisheit und schafft seltene und einzigartige Produkte. Die Trauben Melon de Bourgogne stammen aus etwa 60 Jahre alten Weinbergen mit einer Ausrichtung nach S\u00fcd\/S\u00fcdwest in Richtung Monni\u00e8res, eine gute Lage f\u00fcr eine optimale Reifung der Fr\u00fcchte. Der Boden besteht vollst\u00e4ndig aus Gneis, einem metamorphen Gestein, das aus Mineralien besteht, die den Weinen eine gute Struktur verleihen; das Klima ist ozeanisch: milde Winter mit Einfluss der Meeresbrise und Sommer mit Temperaturen, die niemals 30 Grad \u00fcberschreiten. Die Ernte erfolgt in der ersten Septemberdekade; nach einer Nacht der Ruhe beginnt die Fermentation mit einheimischen Hefen; die Abf\u00fcllung erfolgt im folgenden Fr\u00fchjahr, nach der Reifung auf der Hefe. Keine Filtration oder hinzugef\u00fcgte Chemie. Der Muscadet Seigneur von Le Fay d'Homme pr\u00e4sentiert sich in einem strohgelben Farbton mit gl\u00e4nzenden Reflexen; in der Nase entfaltet sich ein Bouquet von Aromen, das von wei\u00dfen Blumen bis zu reifen gelben Fr\u00fcchten mit mineralischen Noten im Abgang reicht; der Gaumen wird von einer kraftvollen Struktur getroffen, die jedoch gut ausgewogen ist mit einem angenehmen Nachhall und einem frischen, salzigen Abgang. Er eignet sich hervorragend zu warmen Fischvorspeisen, Krustentieren und Meeresfr\u00fcchten, aber auch zu frischen und weichen K\u00e4sesorten f\u00fcr ein interessantes Dessert. Dieser Wein wird f\u00fcr formelle Aperitifs und Gelegenheiten zum Essen am Meer empfohlen, w\u00e4hrend man die K\u00f6stlichkeiten der mediterranen K\u00fcche genie\u00dft und ein Produkt genie\u00dft, das die Synthese einer Arbeit ist, die die Rhythmen der Natur respektiert und den besten Weg sucht, um die Rohstoffe zu betonen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmuscadet-seigneur-le-fay-dhomme-202220251021175802.png%3Fv%3D1761063774&sign=0P.mLOl0XmjlunXHgBsqJTXHWv5a97SS_pyOEQ.RRH0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/muscadet-seigneur-le-fay-dhomme-2022\/","min_price":45.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Le Fay D'Homme"}