Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 'Symphonie N°1' Domaine du Bourgeais 2024

{"ID":963108,"post_title":"Muscadet S\u00e8vre et Maine sur Lie 'Symphonie N\u00b01' Domaine du Bourgeais 2024","title":"Muscadet S\u00e8vre et Maine sur Lie 'Symphonie N\u00b01' Domaine du Bourgeais 2024","post_content":"Der ?Symphonie N\u00b01? Muscadet S\u00e8vre-et-Maine Sur Lie des franz\u00f6sischen Familienunternehmens Domaine du Bourgeais ist ein reines und dynamisches Ausdruck des Gebiets Pays Nantais. An der Spitze des Weinguts steht die Familie Albert, vertreten durch das Ehepaar Pierrick und Edith, die zusammen mit ihren S\u00f6hnen Cl\u00e9ment und Benoit umweltbewusst fast ausschlie\u00dflich die Rebsorte Melon de Bourgogne auf den 40 Hektar eigenen Weinbergen anbauen, mit dem Ziel, die verschiedenen Facetten dieser burgundischen Sorte, die seit \u00fcber drei Jahrhunderten in der Loire kultiviert wird, zu offenbaren. Domaine du Bourgeais ?Symphonie N\u00b01? Muscadet S\u00e8vre-et-Maine Sur Lie stammt ausschlie\u00dflich von Melon de Bourgogne Trauben, die in einem Grundst\u00fcck mit \u00fcber 50 Jahre alten Reben nachhaltig auf micaschist-reichen B\u00f6den angebaut werden. Nach der mechanischen Ernte folgt eine 12-st\u00fcndige Schalenmaischung und dann die sanfte Pressung der Trauben. Nach einer kurzen statischen Dekantierung wird der Most einer Alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 14-18 \u00b0C, und anschlie\u00dfend reift die Fl\u00fcssigkeit etwa 8 Monate lang auf Feinhefe in Edelstahl. Nach weiteren 4 Monaten Flaschenreifung ist der Wein schlie\u00dflich bereit f\u00fcr den Markteintritt. Der Muscadet S\u00e8vre-et-Maine Sur Lie ?Symphonie N\u00b01? von Domaine du Bourgeais hat eine intensive strohgelbe Farbe. Das aromatische Bouquet dr\u00fcckt Ankl\u00e4nge von Sommerfr\u00fcchten wie wei\u00dfen Pfirsichen aus, kombiniert mit floralen Noten und Ankl\u00e4ngen von Honig, Quitte, Zitronenschale und Kr\u00e4utern. Geschmackliche Entwicklung frisch und zart, mit sch\u00f6ner Aromatik und Intensit\u00e4t, von langer Zitrus- und Mineralit\u00e4t.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmuscadet-sevre-et-maine-sur-lie-symphonie-n1-domaine-du-bourgeais-202320251114104717_1dbf344d-f94f-4b4b-9e36-a250840cd13c.png%3Fv%3D1774858865&sign=rV13fEggRhHPe6KLM4ZXoaNJiYw8YLw_vsVfwseJ14I-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-symphonie-n1-domaine-du-bourgeais-2024\/","min_price":30.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine du Bourgeais"}