Nebbiolo 'Maura Nen' Luca Leggero 2021

{"ID":960762,"post_title":"Nebbiolo 'Maura Nen' Luca Leggero 2021","title":"Nebbiolo 'Maura Nen' Luca Leggero 2021","post_content":"Der Nebbiolo Canavese \"Maura Nen\" istdie prestigetr\u00e4chtigste und repr\u00e4sentativste Marke von Luca Leggero, einem piemontesischen Winzer, der im Canavese-Gebiet und insbesondere in den H\u00fcgeln von Villareggia ans\u00e4ssig ist. Diese Marke wird aus Picotener oder Picotendro hergestellt, einem Nebbiolo-Klon, der im Aostatal und im Canavese-Gebiet weit verbreitet ist, wo er Weine hervorbringt, die frischer und leichter sind als ihre Pendants im unteren Piemont. Der Name Picotener geht auf einen Dialektausdruck zur\u00fcck, der mit \"klein und zart\" \u00fcbersetzt wird, um das Aussehen und die Konsistenz der Beeren zu betonen. Die Bezeichnung \"Maura Nen\" hingegen stammt aus dem lokalen Dialekt und bedeutet \"unreif\", eine Anspielung sowohl auf die sandigen B\u00f6den mor\u00e4nischen Ursprungs, auf denen die Trauben wachsen, als auch auf die Geschichte des Weinguts selbst. Der Nebbiolo \"Maura Nen\" von Luca Leggero aus Canavese ist ein 100%iger Picotener aus Reben, die nach den Grunds\u00e4tzen des biologischen Landbaus auf mor\u00e4nischen, sandhaltigen B\u00f6den angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in den Weinkeller gebracht, wo die Rotweinbereitung mit alkoholischer G\u00e4rung in Kontakt mit den Schalen in kegelstumpff\u00f6rmigen Holzf\u00e4ssern bei kontrollierter Temperatur stattfindet, um die Aromen des Mostes zu erhalten. Es folgt eine 10-monatige Reifung in gro\u00dfen 25- und 50-Hektoliter-F\u00e4ssern aus \u00f6sterreichischer Eiche und in 750-Liter-Amphoren. Die endg\u00fcltige Freigabe erfolgt fr\u00fchestens nach weiteren 12 Monaten Flaschenreifung. Der Canavese Nebbiolo \"Maura Nen\" von Luca Leggero hat eine zarte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist gepr\u00e4gt von blumigen und fruchtigen Ankl\u00e4ngen an Rose, Veilchen, Pflaume und Kirsche, verbunden mit komplexen w\u00fcrzigen Noten, die an Vanille, Muskatnuss und Pfeffer erinnern. Die anf\u00e4ngliche Strenge am Gaumen, die durch die Frische und die intensiven, aber integrierten Tannine gegeben ist, verschmilzt dann mit der \u00fcberzeugenden Weichheit, in einer Progression von langer Persistenz.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnebbiolo-maura-nen-luca-leggero-202120251021174953_ddaffe15-517b-4b84-a0d0-d93e87c14c57.png%3Fv%3D1777034644&sign=FyGeDccvkhd54rwYGE3amcpDZFN0Hgs6q7WWnBcNJ2o-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/nebbiolo-maura-nen-luca-leggero-2021\/","min_price":46.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Luca Leggero"}