Nebbiolo 'Occhetti' Prunotto 2023

{"ID":957496,"post_title":"Nebbiolo 'Occhetti' Prunotto 2023","title":"Nebbiolo 'Occhetti' Prunotto 2023","post_content":"Das renommierte Weingut Prunotto aus dem Piemonte pr\u00e4sentiert den Langhe Nebbiolo 'Occhetti', einen Rotwein mit verf\u00fchrerischer Pers\u00f6nlichkeit, der aus den Trauben des Einzellagenweins Occhetti in Monteu Roero hergestellt wird. Das Weingut Prunotto hat seinen Sitz in der Gemeinde Alba und wird seit 1989 von der ber\u00fchmten Familie Marchesi Antinori geleitet, die zun\u00e4chst nur im Vertrieb t\u00e4tig war und 1994 auch mit der Produktion begann, dabei jedoch stets die hohen Qualit\u00e4tsstandards einhielt, die das Weingut seit seiner Gr\u00fcndung auszeichnen. Der Langhe Nebbiolo 'Occhetti' ist ein historisches Etikett des Anwesens, das seit den 70er Jahren produziert wird. Prunotto Langhe Nebbiolo 'Occhetti' ist ein 100% Nebbiolo, dessen Trauben aus dem gleichnamigen Weinberg in Monteu Roero stammen, wo die B\u00f6den in etwa 250 Metern H\u00f6he aus wenig tiefen Sanden bestehen, die mit kiesigen Schichten und lehm-kalkhaltigen Interkalationen durchzogen sind. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gepresst, gefolgt von einer Fermentation in Edelstahltanks, begleitet von 7 Tagen Mazeration.auf den Schalen. Nach dem vollst\u00e4ndigen Verlauf der malolaktischen G\u00e4rung wird der Wein in gro\u00dfen F\u00e4ssern f\u00fcr 14 Monate zur Reifung gelagert, bevor er in Flaschen abgef\u00fcllt wird und weitere 4 Monate in Glas ruht. ?Occhetti? Langhe Nebbiolo Prunotto hat eine transparente rubinrote Farbe. In der Nase bietet er angenehme und komplexe Aromen von Kirschmarmelade, Brombeere, Himbeere, roter Rose, Chinarinde und Lakritz. Weicher und warmer Geschmack, frisch und geschmackvoll, mit einer zarten Tanninstruktur, die das lange und harmonische Finale leitet. Es handelt sich um eine sehr vielseitige Interpretation von Nebbiolo, die sowohl zu verschiedenen Fleischgerichten als auch zu gereiften und w\u00fcrzigen Pasta mit Pilzen passt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnebbiolo-occhetti-prunotto-202320251114104652_ee9b06db-b491-4a7f-8b6e-4ac806825b45.png%3Fv%3D1776433486&sign=tvhBrbwJ4WYANuKQ8razxtlewtpgiAF8rE9UuX0xByU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/nebbiolo-occhetti-prunotto-2023\/","min_price":37.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Prunotto"}