Nebbiolo Rosato 'Suasì' Deltetto 2025

{"ID":956324,"post_title":"Nebbiolo Rosato 'Suas\u00ec' Deltetto 2025","title":"Nebbiolo Rosato 'Suas\u00ec' Deltetto 2025","post_content":"Der Langhe Rosato \"Suas\u00ec\" vom piemontesischen Weingut Deltetto ist eine Interpretation des Nebbiolo in einer Ros\u00e9-Version, die durch ihre Frische und ihren dynamischen Geschmack besticht. Diese Flasche beweist die Vielseitigkeit der edelsten aller piemontesischen Rebsorten, aus der sowohl strukturierte und komplexe Rotweine als auch frische und anmutige Ros\u00e9weine hergestellt werden k\u00f6nnen. Diese letzteren Qualit\u00e4ten geh\u00f6ren zu den Vorz\u00fcgen der Kollektion \"Suas\u00ec\", die aus zwei Etiketten besteht, die aus einer kleinen Auswahl von Trauben gewonnen werden, die etwas fr\u00fcher geerntet werden, um den Gehalt an organischer S\u00e4ure im Wein zu bewahren und so eine gr\u00f6\u00dfere Frische und Trinkbarkeit zu erzielen. Das Konzept der Selektion wird auch durch den Namen der Kollektion selbst unterstrichen, denn der piemontesische Dialektbegriff\"suas\u00ec\" bedeutet \"ausgew\u00e4hlt\". Suas\u00ec' Deltetto Langhe Rosato ist ein 100%iger Nebbiolo aus Reben, die nach umweltvertr\u00e4glichen Praktiken angebaut werden, wobei auf den Einsatz von Herbiziden verzichtet wird. Die Ernte erfolgt etwas fr\u00fcher und wird von einer kurzen Kaltmazeration gefolgt, die notwendig ist, um die gew\u00fcnschte Farbe zu erhalten. Die alkoholische G\u00e4rung des Mostes erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 \u00b0C, und der Wein reift mehrere Monate lang bis zur endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung in Flaschen, ebenfalls in Edelstahl. Nach einer weiteren kurzen Ruhezeit in der Flasche wird der Wein dann freigegeben. Der \"Suas\u00ec\" Langhe Rosato von Deltetto hat einen zartrosa Farbton, der an Zwiebelschalen erinnert. Das angenehme, aromatische Bouquet bietet Noten von Himbeeren, Johannisbeeren und Maracuja, zusammen mit zarten blumigen Ankl\u00e4ngen. Der Geschmack ist sehr frisch und trinkbar, straff und unmittelbar, gepr\u00e4gt von knackigen Noten roter Fr\u00fcchte im Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flanghe-rosato-suasi-deltetto-202420251114105046_a58aca4f-224b-4e85-82a6-6e0b5e9d5d3f.png%3Fv%3D1779284480&sign=PYZkp2hRuUrAnFBB_gEQ6rttOUYG6EQ9gvjkASWr5OY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/nebbiolo-rosato-suasi-deltetto-2025\/","min_price":31.099999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Deltetto"}