Nebbiolo Superiore Prünent Cantine Garrone 2022

{"ID":956745,"post_title":"Nebbiolo Superiore Pr\u00fcnent Cantine Garrone 2022","title":"Nebbiolo Superiore Pr\u00fcnent Cantine Garrone 2022","post_content":"Der Nebbiolo Superiore ?Pr\u00fcnent? von Cantine Garrone ist der Spitzenwein dieser wunderbaren piemontesischen Realit\u00e4t, ein Rotwein von h\u00f6chster Eleganz, der den Charakter des nordpiedmontesischen Gebiets treu verk\u00f6rpert. Es ist schwer, sich nicht von Fl\u00fcssigkeiten dieser Dichte mitrei\u00dfen zu lassen, die unabh\u00e4ngig von der Qualit\u00e4t des Weins (die ohnehin nicht zur Diskussion steht) sind, aber die den Trinker buchst\u00e4blich in ihre Produktionszone ziehen k\u00f6nnen. Der Prunent von Cantine Garrone hat genau diese Kraft und ist das Ergebnis einer Familienarbeit, die seit Generationen andauert, so dass das Weingut, das 1920 gegr\u00fcndet wurde, immer noch 14 Hektar Weinberge im h\u00f6chsten Respekt vor Umwelt und Tradition bewirtschaftet und ebenso sorgf\u00e4ltig bei der Weinbereitung fortf\u00e4hrt. Die gewonnenen Fl\u00fcssigkeiten sind tiefe Ausdrucksformen des Terroirs, mit geschmacklicher Reinheit und ohne jegliche \u00dcberfl\u00fcssigkeit oder \u00dcberstruktur. Eine fl\u00fcssige Fotografie. Der ?Pr\u00fcnent? wird aus reinem Nebbiolo-Trauben gewonnen, insbesondere aus einer lokalen Biotyp, die genau ?Pr\u00fcnent? genannt wird. Die au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weinberge, die diesen Wein hervorbringen,sind sehr alt, einige sind sogar auf eigener Wurzel und \u00fcber hundert Jahre alt, mit extrem niedrigen Ertr\u00e4gen. Im Weinberg erfolgt die Ernte nat\u00fcrlich von Hand und die Trauben werden sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt, w\u00e4hrend die Trauben in der Kellerei gepresst und mindestens 10 Tage lang in Edelstahltanks bei einer maximalen Temperatur von 28\u00b0C vergoren werden. Ein Jahr Reifung in Eichenf\u00e4ssern und sechs Monate in Glas, bevor sie in den Handel kommen. Der Wein ?Prunent? pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einem granatrot, typisch f\u00fcr die Rebsorte. Tiefer und raffinierter Duft, in dem klare Hinweise auf Heilkr\u00e4uter, balsamische Noten, reife Kirsche und Lakritz hervortreten. W\u00e4hrend der Duft dynamisch und wechselhaft ist, ist der Geschmack nicht weniger, wo ein feink\u00f6rniger, eleganter Tannin den Rhythmus des Schlucks bestimmt. Frische und salzige Matrix vervollst\u00e4ndigen das Bild eines Weins mit wundersch\u00f6ner territorialer Anhaftung, der wirklich befriedigend ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnebbiolo-superiore-prunent-cantine-garrone-202220251203135706_15ad082b-2dd8-4a0c-b50c-def239119546.png%3Fv%3D1770051236&sign=H9kjYlOcWSOot0xY1AsrKwrTw28jMmxqskKjwHRF08w-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/nebbiolo-superiore-prunent-cantine-garrone-2022\/","min_price":51.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cantine Garrone"}