Nebbiolo 'Vigna Lirano' Rivetto 2023

{"ID":956696,"post_title":"Nebbiolo 'Vigna Lirano' Rivetto 2023","title":"Nebbiolo 'Vigna Lirano' Rivetto 2023","post_content":"Der Nebbiolo ?Vigna Lirano? aus dem piemontesischen Weingut Rivetto ist ein Wein mit handwerklichem Charakter, der in den Langhe aus der typischen Rebsorte der Region hergestellt wird. Es handelt sich um einen atypischen und originellen Rotwein, der aus dem Wunsch entstanden ist, einen klaren und direkten Ausdruck zu schaffen, inspiriert von den alten Praktiken der \u00d6nologie. Die Vinifizierung der Trauben erfolgt in Terrakotta, einem neutralen Material, das zwar eine sehr leichte Sauerstoffzufuhr im Vergleich zu Stahl erm\u00f6glicht, aber das sortentypische Profil der Trauben absolut intakt erh\u00e4lt. Der ?Vigna Lirano? Nebbiolo wird von einem der interessantesten handwerklichen Betriebe der Langhe produziert. Rivetto baut seine Weinberge in der hochwertigen Grenzregion zwischen Serralunga d?Alba und Barolo an, auf besonders wertvollen und geeigneten B\u00f6den. Zwischen den Reihen werden die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft unter vollstem Respekt f\u00fcr die Pflanzen und ihr nat\u00fcrliches Gleichgewicht ohne jegliche Zwangsma\u00dfnahmen befolgt. Ein Weg, der 2009 begann, zur Zertifizierung im Jahr 2013 f\u00fchrte und dann mit der Einf\u00fchrung fortgesetzt wurdeder biodynamischen Praktiken. Der Nebbiolo Rivetto dr\u00fcckt perfekt die Philosophie des Weinguts aus, das vom Weinberg bis zur Flasche versucht, der Natur den gr\u00f6\u00dftm\u00f6glichen Raum ohne Eingriffe zu geben. Es ist ein authentischer Wein, inspiriert von der besten Tradition des Weins von einst, gefiltert durch die Kultur und das Wissen eines gro\u00dfen Winzers. Der Nebbiolo Rivetto wird in der Region zwischen Sinio und Serralunga d?Alba auf einer H\u00f6he von 350 bis 400 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel auf hochwertigen kalkig-tonhaltigen Mergeln angebaut. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben in Terrakotta vinifiziert, wobei nur einheimische Hefen und klassische Mazeration auf den Schalen verwendet werden. Reift in Terrakotta bis zur Abf\u00fcllung. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in rubinroter Farbe. Die Aromen erinnern an Veilchen, getrocknete Rosenbl\u00e4tter, kleine rote Beeren und zarte w\u00fcrzige Nuancen. Der Geschmack ist harmonisch, mit einem fruchtigen und angenehm saftigen Mittelgaumen, der einen frischen und salzigen Abgang vorwegnimmt. Ein gro\u00dfer Nebbiolo in seiner ehrlichsten und authentischsten Ausdrucksform.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnebbiolo-vigna-lirano-rivetto-202320260722181656.png%3Fv%3D1784737877&sign=D.0rpNZnQoLX_WimK_Lpw9.dXFCSizB_h8EjSF5zLvc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/nebbiolo-vigna-lirano-rivetto-2023\/","min_price":59.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Rivetto"}