Negroamaro del Salento 'Talò' San Marzano 2024

{"ID":959908,"post_title":"Negroamaro del Salento 'Tal\u00f2' San Marzano 2024","title":"Negroamaro del Salento 'Tal\u00f2' San Marzano 2024","post_content":"Der Negroamaro del Salento ?Tal\u00f2? von Cantine San Marzano ist eines der bekanntesten und repr\u00e4sentativsten Etiketten einer Weinkollektion, die den Wunsch verk\u00f6rpert, die Verbindung zwischen dem wunderbaren Land Salento und den historisch in Apulien angebauten Rebsorten zu betonen. Es handelt sich um einen Rotwein mit mediterranem und sonnigem Charakter, der die besten Qualit\u00e4ten dieser Traube zum Ausdruck bringt und die fruchtige, frische und elegante Annehmlichkeit hervorhebt. Es ist eine perfekte Flasche, um sie auf den Tisch zu bringen, um ein gemischtes Grillgericht zu begleiten oder allgemein zu Braten oder ersten G\u00e4ngen mit Fleischsaucen zu kombinieren. ?Tal\u00f2?, reiner Negroamaro del Salento, ist das Ergebnis der Arbeit von \u00fcber 1200 kleinen Lieferanten, die das Herz von Cantine San Marzano bilden. Die Negroamaro-Trauben werden in den Weinbergen des Anwesens geerntet, die sich in der N\u00e4he von San Marzano auf etwa 100 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel befinden. Die lehmigen B\u00f6den, die reich an Schotter sind, und ein typisches mediterranes Klima, warm und immer sehr bel\u00fcftet,stellen den perfekten Lebensraum f\u00fcr diese alte Rebsorte dar. Die Weinlese findet gegen Mitte September statt, und die besten Trauben werden einer Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur unterzogen, mit ausgew\u00e4hlten Hefen und einer Mazerationszeit von etwa zehn Tagen auf den Schalen. Der Wein ruht 6 Monate in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern und vollendet die Reifung mit einigen Monaten in der Flasche. Der Rotwein Negroamaro del Salento ?Tal\u00f2? von San Marzano ist ein Symbolwein des Salento, ein privilegierter Interpret dieses gro\u00dfz\u00fcgigen Landes und seiner besten Eigenschaften. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einem intensiven Purpurrot mit jugendlichen und leuchtenden violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein Bouquet, das von duftenden Fruchtaromen gepr\u00e4gt ist, die an kleine dunkle Beeren erinnern, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, reife Kirsche, Ankl\u00e4nge von Unterholz, von wildwachsenden Str\u00e4uchern der mediterranen Macchia, Aromen von Vanille, sanften orientalischen Gew\u00fcrzen, Nuancen von Heilkr\u00e4utern und balsamischen Pflanzen. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, mit weichen und entwickelten Tanninen, umh\u00fcllt von einer reifen, reichen und harmonischen Frucht, die zu einem frischen und w\u00fcrzigen Finale f\u00fchrt, das durch eine gute geschmackliche Persistenz gekennzeichnet ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnegroamaro-del-salento-talo-san-marzano-2022_57937.jpg%3Fv%3D1774618087&sign=oao69wkM8ZoL1TL6e20rk3g16796DQUr5fK.XXTq0S0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/negroamaro-del-salento-talo-san-marzano-2024\/","min_price":30.79,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"San Marzano"}