Negroamaro Rosato 'Rohesia' Cantele 2025

{"ID":963327,"post_title":"Negroamaro Rosato 'Rohesia' Cantele 2025","title":"Negroamaro Rosato 'Rohesia' Cantele 2025","post_content":"Der apulische Wein ?Rohesia? ist ein Negroamaro Rosato, der aus einer intensiven Beziehung zwischen der Rebsorte, dem Negroamaro, und seinem Herkunftsland entsteht. Eine fast fleischliche Verbindung, die das Weingut Cantele beibehalten m\u00f6chte, indem es eine runde und befriedigende Flasche kreiert, die den Genuss anregend und \u00fcppig macht. Ein Etikett, das in der Nase von einer fruchtigen Note dominiert wird, die sich mit hervorragenden Bewertungen in italienischen und internationalen F\u00fchrern durchsetzt. Dieser Negroamaro Rosato ?Rohesia? stammt von einer der wichtigsten und gesch\u00e4tztesten roten Trauben in Apulien, dem Negroamaro. Die Reben dieser Sorte werden mit dem Spalier- und Guyot-System in Weinbergen in der Region Guagnano angebaut. Die Trauben, die in der zweiten H\u00e4lfte des Septembers geerntet werden, werden, nachdem sie in die f\u00fcr die Weinbereitung von Cantele vorgesehenen R\u00e4umlichkeiten gelangt sind, sanft gepresst und auf eine Temperatur von 10-12 Grad gek\u00fchlt. Die Mazeration dauert 24 Stunden, und dann fermentiert der Most alkoholisch in Stahl, wo er 4 Monate lang reift, bis es weitergeht.geht mit den Abf\u00fcll- und Vermarktungsprozessen weiter. Der ?Rohesia? ist ein Negroamaro Rosato, der das Auge mit einer sehr kompakten Farbe beeindruckt, die an die Nuance von Kirschrosa erinnert. Das olfaktorische Spektrum k\u00fcndigt sich mit einem mineralischen Profil an, aus dem Noten von frisch geerntetem Obst und leicht blumige Akzente hervortreten. Am Gaumen hat er einen leichten, vollen K\u00f6rper, der dank eines angenehm frischen Schlucks flie\u00dfend ist, was den Genuss befriedigend macht; er endet mit einem Finale von hervorragender Persistenz. Eine wahre Hymne an das Salento, unterzeichnet von Cantele, einem Referenzunternehmen der apulischen Region, das heute in der dritten Generation mit Gianni, Paolo, Maria Luisa und Umberto gef\u00fchrt wird, Zeugen einer Geschichte, die optimistisch in die Zukunft blickt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnegroamaro-rosato-rohesia-cantele-202420251114105001.png%3Fv%3D1779894631&sign=P3mriTdQ.eSvvbdgpcaK_Nh1MJ.vfmLeTCK8_DRz6ts-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/negroamaro-rosato-rohesia-cantele-2025\/","min_price":32.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cantele"}