Nero d'Avola 'Duca Enrico' Duca di Salaparuta 2021

{"ID":960656,"post_title":"Nero d'Avola 'Duca Enrico' Duca di Salaparuta 2021","title":"Nero d'Avola 'Duca Enrico' Duca di Salaparuta 2021","post_content":"Der ?Duca Enrico? ist der Spitzenwein des ber\u00fchmten sizilianischen Weinguts Duca di Salaparuta. Es handelt sich um eine reinsortige Nero d?Avola-Version von gro\u00dfer Eleganz und Intensit\u00e4t, die die besten Ausdrucksqualit\u00e4ten dieser gro\u00dfartigen autochthonen sizilianischen Rebsorte hervorragend repr\u00e4sentiert. Die 18-monatige Reifung in Barriques erm\u00f6glicht es dem Wein, sich zu entwickeln und sich mit raffinierten terti\u00e4ren Noten anzureichern, die das Bouquet besonders komplex, tief und anhaltend machen. Es ist ein Prestigeetikett, das unter Kennern an einem besonderen Abend mit gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch genossen werden sollte. Der Wein ?Duca Enrico? stammt aus dem zentralen S\u00fcden Siziliens, genauer gesagt aus den L\u00e4ndereien des Tenuta Suor Marchesa di Butera, im h\u00fcgeligen Hinterland von Resi und Gela. Es ist eines der zahlreichen Anwesen des Weinguts Duca di Salaparuta, das Weinberge in verschiedenen Regionen der Insel anbaut, die aus den absolut besten Lagen ausgew\u00e4hlt wurden. Die Weinberge von Nero d?Avola befinden sich in einer H\u00f6he von 200 bis 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und sind als Buschreben auf B\u00f6den von kalzium-silicium-Matrix. Das trockene und warme Klima der Region wird durch die Meeresbrisen gemildert, die ein ideales Klima f\u00fcr die perfekte Reifung der Trauben schaffen. Der Wein wird mit einer strengen Auswahl der besten Trauben produziert. Die Trauben werden entrappt und bei einer Temperatur von 28-30 \u00b0C zur Fermentation gebracht, mit einer Mazeration auf den Schalen von 8-10 Tagen. Der Wein reift 18 Monate in Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche, bevor er abgef\u00fcllt wird, und vollendet die Reifung mit weiteren 18 Monaten im Keller. Der ?Duca Enrico? ist einer der symbolischen Weine der Renaissance der sizilianischen Weinbaukunst. Er wurde erstmals 1984 produziert und hat sich schnell als ein Referenzetikett f\u00fcr alle Liebhaber etabliert und wird auch heute noch als eine der besten Versionen von Nero d?Avola anerkannt. Der Wein zeigt eine rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er elegante und komplexe Aromen, mit floralen Noten, Aromen von Kirschen und kleinen dunklen Beeren, w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen, Empfindungen von Unterholz, Nuancen von Zartbitterschokolade, Johannisbrot, Leder und Tabak. Der Geschmack ist umh\u00fcllend und","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnero-davola-duca-enrico-duca-di-salaparuta-202120251021175126.png%3Fv%3D1780501558&sign=vnqQRQU__JI9ZcWmec7qy1CF57O_iOAflZ0Oz33w0Xc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/nero-davola-duca-enrico-duca-di-salaparuta-2021\/","min_price":81.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Duca di Salaparuta"}