Nero d'Avola 'Harmonium' Firriato 2020

{"ID":955872,"post_title":"Nero d'Avola 'Harmonium' Firriato 2020","title":"Nero d'Avola 'Harmonium' Firriato 2020","post_content":"Das Harmonium von Firriato fasst bereits im Namen seine F\u00e4higkeit zusammen, die Kraft der Rebsorte Nero d'Avola mit dem harmonischen Stil, den das Weingut ihm verleiht, zu verbinden. Ein Wein, der aus der Idee geboren wurde, einen \"Supercru\" aus Nero d'Avola zu schaffen, der Ausdruck der besten Trauben aus den am besten geeigneten Parzellen des Anwesens ist. Diese Absicht, verbunden mit dem festen Glauben von Salvatore di Gaetano, die Nat\u00fcrlichkeit zu respektieren und die Besonderheiten der ber\u00fchmten sizilianischen Rebsorte zu betonen, gibt einem fl\u00fcssigen Emblem von Klasse und Eleganz Leben. Der rote Harmonium stammt aus den besten Crus des Anwesens, n\u00e4mlich den von Ferla, Beccaccia und Lepre. Die starke Weinleidenschaft und die Liebe zum trapanesischen Gebiet veranlassten Salvatore di Gaetano, in den fr\u00fchen 80er Jahren das Weingut Firriato zu gr\u00fcnden. Mehrere Jahre Forschung und Mikrovinifikationen erm\u00f6glichten es dem Produzenten, eine territoriale und vollst\u00e4ndige Ausdrucksform der ber\u00fchmtesten autochthonen Rebsorte der Insel zu schaffen. Nach der traditionellen Handernte erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks, gefolgt von malolaktische Fermentation. Die Fl\u00fcssigkeit reift etwa 12 Monate in Barriques aus franz\u00f6sischer und amerikanischer Eiche und ruht anschlie\u00dfend weitere sechs Monate in der Flasche. Der Wein Harmonium zeigt sich im Glas mit einer dichten rubinroten Farbe, bereichert mit violetten Reflexen. Die Nase bewegt sich zwischen territorialen Nuancen, die an aromatische Kr\u00e4uter, Pflaumen und Johannisbrot erinnern, sowie an weitere Gew\u00fcrze wie Vanille, Nelken und Tabak. Am Gaumen ist er weich, z\u00e4rtlich und verf\u00fchrerisch, eine perfekte Verbindung zwischen der mediterranen Lebhaftigkeit des Nero d'Avola und einem gut polierten Tannin. Er umh\u00fcllt, fesselt, befriedigt. Unm\u00f6glich, nicht an saftige Wildgerichte oder an ein im Ofen gebratenes Zicklein zu denken. Roter Samt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnero-davola-harmonium-firriato-202020251021174827_03b8da4e-b91a-4169-b7ec-969dcc686c35.png%3Fv%3D1780502197&sign=46nuk80Xgj02x0CMMcFMLci0k0bpEJbJBOm8f4aJwjo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/nero-davola-harmonium-firriato-2020\/","min_price":50.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Firriato"}