Nero d'Avola 'Passo delle Mule' Duca di Salaparuta 2024

{"ID":958306,"post_title":"Nero d'Avola 'Passo delle Mule' Duca di Salaparuta 2024","title":"Nero d'Avola 'Passo delle Mule' Duca di Salaparuta 2024","post_content":"Der Nero d'Avola ?Passo delle Mule? des Weinguts Duca di Salaparuta ist ein intensiver und fruchtiger sizilianischer Rotwein, der aus der am weitesten verbreiteten roten Traube der Insel hergestellt wird, ein wahres Symbol der sizilianischen Tradition. Es ist eine einfache Version, die vor allem auf die unmittelbare Trinkfreude setzt, gekennzeichnet durch eine Treue zu den besten sortentypischen Eigenschaften der Traube. Die kurze Reifung erm\u00f6glicht es, das Profil des Weins zu mildern, ihn harmonisch und rund zu machen, ohne jedoch die typische fruchtige Frische des Sortenweins zu verlieren. Der ?Passo delle Mule? ist das j\u00fcngste und am leichtesten zu verkostende Nero d'Avola-Label des Weinguts Duca di Salaparuta, das am besten die Typizit\u00e4t und den territorialen Charakter veranschaulicht. Die Trauben stammen von den Weinbergen des Unternehmens, die sich in der N\u00e4he von Risi im zentralen Teil der Insel befinden. Die Reben des Nero d'Avola sind auf sehr geeigneten B\u00f6den gepflanzt, die sich in etwa 300 Metern H\u00f6he befinden und \u00fcberwiegend aus kalkhaltigem Material bestehen.silicea. Die Trauben werden einer Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks unterzogen, mit einer Mazerationszeit auf den Schalen von etwa 8 Tagen. Vor der Abf\u00fcllung reift der Wein etwa 10 Monate, teilweise in Eichenf\u00e4ssern und teilweise in Betontanks. Der ?Passo delle Mule? Nero d'Avola ist eine Flasche, die man informell in Gesellschaft genie\u00dfen kann, wenn man Lust auf einen guten Rotwein mittlerer Struktur hat, der nicht zu komplex und entwickelt ist. Im Glas hat er eine wundersch\u00f6ne dunkel rubinrote Farbe, lebhaft und leuchtend. Das olfaktorische Profil wird von intensiven und duftenden Aromen roter Fr\u00fcchte, Kirsche, Schattenmorelle, Pflaumen, Nuancen weicher orientalischer Gew\u00fcrze und zarten Vanilleankl\u00e4ngen dominiert. Angenehm fruchtig, hat er einen saftigen und befriedigenden Schluck, der eine umh\u00fcllende Harmonie ausdr\u00fcckt, unterst\u00fctzt von einem guten K\u00f6rper und einer feinen Tanninstruktur. Der Abgang ist sehr ausgewogen, mit einem frischen Abschluss, der auf leichte w\u00fcrzige Empfindungen anspielt. Es ist ein ideales Etikett, um es mit den herzhaften ersten G\u00e4ngen der sizilianischen K\u00fcche auf den Tisch zu bringen, die auf Fleischragout basieren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnero-davola-passo-delle-mule-duca-di-salaparuta-2021_53341.jpg%3Fv%3D1781267809&sign=KZNE5pgGad.6LufVfGVXXsGhSxqEarvP7.rpmjDTQrA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/nero-davola-passo-delle-mule-duca-di-salaparuta-2024\/","min_price":34.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Duca di Salaparuta"}