Nero d'Avola Riserva 'Don Antonio' Morgante 2022

{"ID":955511,"post_title":"Nero d'Avola Riserva 'Don Antonio' Morgante 2022","title":"Nero d'Avola Riserva 'Don Antonio' Morgante 2022","post_content":"Der Nero d'Avola Riserva \"Don Antonio\" ist das Aush\u00e4ngeschild der sizilianischen Weinkellerei Morgante, ein Rotwein, der die charakteristische W\u00fcrze und Intensit\u00e4t des Nero d'Avola, der am h\u00e4ufigsten angebauten schwarzen Rebsorte der Insel, hervorhebt. Diese Flasche wurde zum ersten Mal mit dem Jahrgang 1998 produziert und zeichnete sich sofort durch ihren Wert und ihre Qualit\u00e4t aus. Sie war die Antwort der Familie Morgante auf den sich ver\u00e4ndernden Geschmack der Verbraucher, die sich mehr an Weinen orientieren, die die Geschichte des Gebiets erz\u00e4hlen. Zwanzig Jahre sp\u00e4ter, im Jahr 2018, wurde der \"Don Antonio\" mit der Bezeichnung \"Riserva\" angereichert, um sein Prestige mit einer auch international verst\u00e4ndlichen Bezeichnung weiter zu unterstreichen. Der Nero d'Avola Morgante \"Don Antonio\" Riserva stammt aus reinen Nero d'Avola-Trauben, die in einer H\u00f6he von 500-550 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel auf wei\u00dfen B\u00f6den mit hohem Kalksteinanteil und Lehmanteil angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und reifen in Edelstahlbeh\u00e4ltern, in denen die malolaktische G\u00e4rung stattfindet, begleitet von einer etwa 20-t\u00e4gigen Mazeration auf den Schalen, alles bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28 \u00b0C. Die malolaktische G\u00e4rung findet ebenfalls in Edelstahlbeh\u00e4ltern statt. Anschlie\u00dfend reift der Wein 12 Monate lang in neuen Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche der Sorten Allier, Tron\u00e7ais und Never. Es folgt eine weitere Verfeinerung von einem Jahr in der Flasche vor der endg\u00fcltigen Freigabe. Der Nero d'Avola Riserva \"Don Antonio\" von Morgante hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase zeigt lebhafte Fruchtaromen von reifen schwarzen Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, angereichert mit tiefen Empfindungen von Lakritze und Schokolade. Am Gaumen eine seidige S\u00fc\u00dfe und eine beeindruckende Struktur, Elemente, die durch eine angenehme Frische und samtige Tannine gut ausbalanciert sind.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnero-davola-riserva-don-antonio-morgante-202220251114104338.png%3Fv%3D1778513313&sign=YAeJ._bRhrkNUSJo1zm9gVDXgWi200zEgEgdA1cWWAE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/nero-davola-riserva-don-antonio-morgante-2022\/","min_price":49.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Morgante"}