Niccolò V' Lunae Bosoni 2021

{"ID":963032,"post_title":"Niccol\u00f2 V' Lunae Bosoni 2021","title":"Niccol\u00f2 V' Lunae Bosoni 2021","post_content":"Der ?Niccol\u00f2 V? von Lunae Bosoni ist ein warmer und verf\u00fchrerischer Rotwein mit gro\u00dfer Pers\u00f6nlichkeit. Ein Blend aus drei verschiedenen Sorten ? Merlot, Pollera Nera und Sangiovese ? zeigt sich am Gaumen mit einer guten Mineralit\u00e4t, die einen angenehm trockenen Abgang garantiert. Ein Etikett, das aus einer tiefen Verst\u00e4ndnis des Territoriums und der lokalen Traditionen entsteht, die in einer aktuellen Perspektive neu interpretiert werden, um die Zukunft fr\u00fchzeitig zu erkennen und auch in Bezug auf die Langlebigkeit zu \u00fcberraschen.\u00a0 Der ?Niccol\u00f2 V? von Lunae Bosoni stammt aus den Trauben von Sangiovese, Merlot und Pollera Nera, einer autochthonen Sorte aus Ligurien, die vor allem in der Region Lunigiana angebaut wird. Die Reben dieser Sorten wachsen im Guyot-System in kieshaltigen, schottrigen B\u00f6den und die Trauben werden Mitte bis Ende September geerntet. Der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und bleibt 12 Tage lang mit den Schalen in Kontakt. Die letzte Reifungsphase erfolgt zun\u00e4chst f\u00fcr 12 Monate in Barriques aus Eiche und dann, nach Abschluss der Abf\u00fcllung, f\u00fcr weitere 6 Monate direkt in Glas. franz\u00f6sisch und dann, nach Abschluss der Abf\u00fcllung, f\u00fcr weitere 6 Monate direkt in Glas. Der ?Niccol\u00f2 V? von der Kellerei Lunae Bosoni pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer rubinroten Farbe, die durch einige leichte Nuancen, die eher ins Purpur tendieren, gekennzeichnet ist, insbesondere am Rand. Die Nase \u00f6ffnet sich zu einem Wirbel aus w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen, bereichert durch Echos von reifen Fr\u00fcchten und Ankl\u00e4ngen von Leder und Tabak. Am Gaumen hat er einen ausgezeichneten K\u00f6rper, mit einem breiten und umh\u00fcllenden Schluck, der sich mit Leichtigkeit entfaltet, dank einer fein in die Gesamtstruktur integrierten Tanninstruktur. Im Geschmack ist eine leichte Salzigkeit zu sp\u00fcren. Ein intensiver ligurischer Rotwein, ideal zur Begleitung von Wildgerichten und gereiftem K\u00e4se.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fniccolo-v-lunae-bosoni-202120251203155430_a01928bb-0fc7-4ac9-8e3c-6fa51aa776ed.png%3Fv%3D1776956865&sign=ZT72fh5NUW1lcw6AafCkgqlfoYQt9mwYWxmXHlJdHJI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/niccolo-v-lunae-bosoni-2021\/","min_price":35.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Lunae Bosoni"}