Niepoort Redoma Rosé 2019 - Roséwein, Portugal, Trocken, 0,75l

Dass man in Douro neben tollen trockenen Rot- und Weißweinen auch exzellenten Rosé machen kann, beweist Niepoort mit seinem Redoma Rosé, der seit 2003 erzeugt wird. Durch den Einsatz des Holzfasses und den Rückgriff auf eher ältere Rebstöcke hat dieser Wein das gewisse Etwas. Der Redoma Rosé zeigt sofort dem Genießer, dass hier neue Aromenwelten warten. Frische rote Früchte steigen in die Nase, begleitet von erdigen Noten, sowie frischen Kräutern und Gewürzen. Vor allem die rauchigen und erdigen Untertöne begeistern besonders. Auf der Zunge ist dieser Rosé frisch und intensiv, wobei die Säure nicht so dominant ist, wie man es erwarten würde. Mit tollem Volumen und herrlicher Frucht verabschiedet sich der Wein schließlich im Finale. Ein Rosé der Extraklasse.... Mehr