Nizza Riserva Olim Bauda 2020

{"ID":959526,"post_title":"Nizza Riserva Olim Bauda 2020","title":"Nizza Riserva Olim Bauda 2020","post_content":"Der Nizza Olim Bauda ist ein hochwertiger Barbera d'Asti, der die Neigung dieser traditionellen piemontesischen Rebsorte zur Herstellung von Weinen mit langer Lagerf\u00e4higkeit wertsch\u00e4tzt und in der Lage ist, komplexe, reiche, harmonische und entwickelte Aromen auszudr\u00fccken. Die Reifung im Holzfass z\u00e4hmt die exuberante Frische, die typisch f\u00fcr junge Barbera ist, und verleiht dem Wein ein weicheres und ausgewogeneres Gesicht, mit Aromen von reifen Kirschen, roten Fr\u00fcchten und angenehmen w\u00fcrzigen Noten. Es ist eine besondere Interpretation von Barbera, die zu Tisch mit den reichhaltigen und schmackhaften Gerichten der piemontesischen K\u00fcche, insbesondere mit Braten von rotem Fleisch, gesch\u00e4tzt wird. Die Barbera Nizza Olim Bauda stammt von einem Unternehmen aus der Region Asti, das sich seit vielen Generationen der Weinbau in der Gegend von Incisa Scapaccino widmet. Das Weingut Olim Bauda erstreckt sich \u00fcber etwa drei\u00dfig Hektar, die alle im wundersch\u00f6nen h\u00fcgeligen Gebiet von Nizza Monferrato angebaut werden. Es handelt sich um eines der am besten geeigneten Gebiete f\u00fcr Barbera, eine Rebsorte, die seit jeher Teil der piemontesischen Volkskultur ist. Ihre frische und unmittelbar, hat dazu gef\u00fchrt, dass dieser alte Wein fast immer als ein Alltagsrotwein und leicht zu trinkender Wein interpretiert wird. Dennoch hat eine sorgf\u00e4ltige Arbeit im Weinberg zur Begrenzung der Ertr\u00e4ge, die Auswahl der besten Parzellen, es erm\u00f6glicht, auch die reifere Seite der Barbera hervorzuheben, die durch lange Holzreifungen veredelt wird und bemerkenswerte Ausdruckspotenziale zeigt und die Pers\u00f6nlichkeit eines gro\u00dfen Rotweins besitzt. Der Rotwein Nizza Olim Bauda wird aus den besten, w\u00e4hrend der Ernte von Hand ausgew\u00e4hlten Trauben hergestellt. Nach dem Pressen fermentiert der Most auf den Schalen in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt etwa 30 Monate in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern, gefolgt von einer weiteren Reifungsperiode in der Flasche vor der Vermarktung. Im Glas hat er eine dunkle, intensive purpurrote Farbe. In der Nase \u00f6ffnet er sich mit Aromen von reifen Kirschen, Schattenmorellen, roten Fr\u00fcchten, w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen und Nuancen von aromatischen Kr\u00e4utern. Der Geschmack ist voll und reich, mit reifen und ausdrucksstarken Fr\u00fcchten und einer feinen, entwickelten Tanninstruktur. Der Abgang ist angenehm w\u00fcrzig, lang und persistente.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F49341_f91ad176-6fa5-40f3-8fbe-da315d1e11e5.jpg%3Fv%3D1779806426&sign=Q730z81AhKYM3djBIRW7ORbtMh41HJrMd.2CUzwjBqk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/nizza-riserva-olim-bauda-2020\/","min_price":53,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Olim Bauda"}