Nosiola 'Bottega Vinai' Cavit 2025

{"ID":958058,"post_title":"Nosiola 'Bottega Vinai' Cavit 2025","title":"Nosiola 'Bottega Vinai' Cavit 2025","post_content":"?Bottega Vinai? ist die Produktionslinie, die Cavit den am besten geeigneten Gebieten der Region Trentino widmet und besteht aus Etiketten, die alle streng kontrollierte Ursprungsbezeichnung haben. Die Nosiola ist sicherlich die Flaggschiff unter den wei\u00dfen Trauben aus Trentino und dr\u00fcckt in dieser Flasche das Terroir des Valle dei Laghi, am Fu\u00dfe der Berge von Calavino aus: ein Ort, an dem sie seit Urzeiten pr\u00e4sent ist. Nosiola scheint tats\u00e4chlich ein Name lokalen Ursprungs zu sein, h\u00f6chstwahrscheinlich abgeleitet von der charakteristischen Haselnussfarbe, die die Triebe der Reben annehmen. Dies ist ein Wein, der sich in zahlreichen internationalen Weinwettbewerben hervorgetan hat, was eine anerkannte Produktionsqualit\u00e4t garantiert. Cavit bevorzugt eine Vinifikation in Stahl f\u00fcr dieses Etikett ?Bottega Vinai?: eine sorgf\u00e4ltige Verarbeitung, die es dem Rebsorte erm\u00f6glicht, sich auszudr\u00fccken, ohne schwere Reifungen, die die zarten und typischen Sortenmerkmale, wie Mineralit\u00e4t und florale sowie fruchtige Aromen, \u00fcberdecken w\u00fcrden. Geerntet auf h\u00fcgeligen B\u00f6den, die \u00fcberwiegend aus grauen Mergeln bestehen,Von grauen Trauben, gut bel\u00fcftet und ziemlich trocken, werden die Trauben schnell in die Kellerei transportiert, um sortiert und entrappt zu werden. Die Beeren werden dann sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Kaltabf\u00fcllung erfolgt nach einer Reifung von 4 Monaten auf der Feinhefe. Die Nosiola \"Bottega Vinai\" zeigt sich im Glas mit einem zarten strohgelben Farbton mit gr\u00fcnlichen Reflexen und einem klaren, leuchtenden Aussehen. Die Aromen, die wahrgenommen werden, sind typisch f\u00fcr die Rebsorte, gepr\u00e4gt von fruchtigen und blumigen Noten: Ankl\u00e4nge von knackigem Apfel und wei\u00dfen Blumen, mit einem Hauch von Kamille. Der Geschmack best\u00e4tigt die Eigenschaften der Nosiola, insbesondere die gut ausgepr\u00e4gte salzige Note. Angenehm ist die Frische, die den Mund reinigt, und ein Hauch von Weichheit, der mit den aromatischen Ankl\u00e4ngen von getrockneten Kr\u00e4utern und einer reifen Frucht, die an Aprikose erinnert, \u00fcbereinstimmt. Ein Wei\u00dfwein, der gut zu traditionellen Gerichten wie Risottos und Suppen, Seefischen oder einfachen Gem\u00fcseomelettes passt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnosiola-bottega-vinai-cavit-2023_61558_994e3c3c-964f-4706-ad44-327cb58f5cc8.jpg%3Fv%3D1776784656&sign=SHcsJ7_KQotssJVWbIRUanBqzmyz6S1Zp9wMrTZuxko-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/nosiola-bottega-vinai-cavit-2025\/","min_price":29.099999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cavit"}