Orange 'L'Etalon' Vignoble Des 2 Lunes 2021

{"ID":957208,"post_title":"Orange 'L'Etalon' Vignoble Des 2 Lunes 2021","title":"Orange 'L'Etalon' Vignoble Des 2 Lunes 2021","post_content":"Der Orange ?L?Etalon? vom Vignoble des 2 Lunes ist ein energischer, wei\u00dfer Macerationwein, der in Elsass produziert wird und eine holistische biodynamische Vision verk\u00f6rpert. Der Trend der sogenannten ?Orange-Weine? pr\u00e4gt zunehmend die neue Welle els\u00e4ssischer Produzenten, die sich auf einen modernen Ansatz st\u00fctzen, der auf zwei grundlegenden S\u00e4ulen basiert: Experimentation und Nachhaltigkeit. In diesem Sinne interpretieren die Schwestern Am\u00e9lie und C\u00e9cile Buecher, Besitzerinnen des Domaine Vignoble des 2 Lunes, zwei der wichtigsten traditionellen els\u00e4ssischen Rebsorten, Gewurztraminer und Pinot Gris, auf innovative Weise. ?L?Etalon? Vignoble des 2 Lunes Orange entsteht aus einer Cuv\u00e9e von Gewurztraminer- und Pinot-Gris-Trauben, die nach den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft, beide zertifiziert, angebaut werden. Im Weinkeller werden die Trauben rot vinifiziert, durch spontane alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks mit Schalenmaceration. Nach der G\u00e4rung wird der Wein in \u00f6sterreichische Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt, wo er etwa 12 Monate reift, bevor er schlie\u00dflich abgef\u00fcllt und zus\u00e4tzlich in der Flasche gelagert wird. Der Orange ?L?Etalon? des biodynamischen Domaine Vignoble des 2 Lunes beeindruckt durch seine leuchtend bernsteinfarbene Farbe. Die Aromen reichen von Litschi, Rosenbl\u00e4ttern, Orangenbl\u00fcte, Trockenfr\u00fcchten bis hin zu rosa Pfeffer, alles untermalt von verlockenden mineralischen Noten. Am Gaumen ist die Entwicklung frisch, elegant und ausgewogen, mit einer energetischen Entfaltung, die durch zarte Tannine noch verst\u00e4rkt wird. Aufgrund seiner kraftvollen Struktur passt dieser macerierte Wei\u00dfwein gut zu reichhaltigen Gerichten, wie Hauptgerichten aus wei\u00dfem Fleisch oder mittelreifen K\u00e4sesorten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Forange-letalon-vignoble-des-2-lunes-202120251021174947.png%3Fv%3D1761062579&sign=Q6.xOLeSRAgUiwtJ9UkU9FbKfgp5dhabTmN73fKju9g-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/orange-letalon-vignoble-des-2-lunes-2021\/","min_price":46.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vignoble Des 2 Lunes"}