Orvieto Classico Superiore 'Mare Antico' Decugnano dei Barbi 2023

{"ID":961672,"post_title":"Orvieto Classico Superiore 'Mare Antico' Decugnano dei Barbi 2023","title":"Orvieto Classico Superiore 'Mare Antico' Decugnano dei Barbi 2023","post_content":"Der Orvieto Classico Superiore \"Il Bianco\", produziert von der historischen Cantina Decugnano dei Barbi, ist ein Blend aus Grechetto-, Chardonnay-, Vermentino- und Procanico-Trauben, die aus den besten Parzellen des Anwesens ausgew\u00e4hlt wurden. Ein Wein, der perfekt die alte Tradition des Territoriums und die Berufung eines wunderbaren Terroirs zur Produktion von wichtigen und langlebigen Wei\u00dfweinen widerspiegelt. Seine Aromen begeistern mit Noten von reifen Fr\u00fcchten, gelbem Melonen, Pflaume und sanften Honignuancen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist harmonisch, mit reichen und anhaltenden Aromen. Der Wein \"Il Bianco\" ist ein Orvieto Classico Superiore, der in den H\u00fcgeln der Orvietano-Region produziert wird. Das Anwesen Decugnano dei Barbi erstreckt sich \u00fcber 32 Hektar, in einem einzigen Unternehmensbereich, gepr\u00e4gt von B\u00f6den, die aus Ablagerungen von ozeanischen B\u00f6den aus der plioc\u00e4nen Epoche entstanden sind. Die Weinberge werden in einer H\u00f6he von etwa 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel auf sandigen B\u00f6den mit Ton- und Muschelfossilien kultiviert. Das k\u00fchle und bel\u00fcftete Klima sowie die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht heben die Eleganz der Aromen hervor.der wei\u00dfen Trauben. Alle Lese sind manuell und nach einer kurzen K\u00fchlung werden die Trauben sehr sanft gepresst. Der Most wird zur Fermentation in Edelstahlbeh\u00e4ltern\u00a0 (5% in Barrique) bei kontrollierter Temperatur von 14\/16 \u00b0C f\u00fcr 15 Tage gebracht. Es folgt die malolaktische Fermentation, eine Ruhezeit\u00a0in Edelstahl von mindestens 6 Monaten und die Reifung endet mit\u00a012 Monaten in der Flasche. \"Il Bianco\" ist ein Orvieto Classico Superiore, harmonisch und elegant, der dank der Anwesenheit von vier verschiedenen Rebsorten interessante Noten von aromatischer Komplexit\u00e4t ausdr\u00fcckt. Neben den Eigenschaften der edlen Trauben tr\u00e4gt ein Gebiet mit hochwertigen B\u00f6den, die besonders f\u00fcr den Weinbau geeignet sind, zur Qualit\u00e4t des Weins bei. Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen. Das Bouquet verstr\u00f6mt Aromen von frischen Fr\u00fcchten, Melone, Pflaume, begleitet von reifen Honignuancen. Der Schluck ist sehr ausgewogen, komplex, weit und anhaltend, mit salzigen und mineralischen Noten, die zur finalen Frische f\u00fchren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Forvieto-classico-superiore-mare-antico-decugnano-dei-barbi-202320251114104816_de3f4648-63d2-4429-baa2-f2a706d7584c.png%3Fv%3D1780670467&sign=3RPgX9JH7AxYKXXjifF5pxsIvUxTl1jGGEa9Dffd3CU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/orvieto-classico-superiore-mare-antico-decugnano-dei-barbi-2023\/","min_price":38.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Decugnano dei Barbi"}